停止食用“3食用油”，或加速甲状腺癌变，转告家人：趁早撤下餐桌

“哎呀，你又买这么多油，家里之前的油都还没有吃完呢。 ”
“超市打折嘛，上次买的油就买贵了。 ”张叔叔看见许阿姨又提了两大桶油就头疼不已，但是多次劝说无果，张叔叔只能放任不管。

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许阿姨经常会趁超市打折促销的时候买很多东西，用许阿姨的话来说，就是趁便宜买，既省钱，又可以提前备足量。
但是突如其来的一件事，让许阿姨改观。前段时间许阿姨和老姐妹跳广场舞的时候，许阿姨晕倒了。在医院经过检查，许阿姨被确诊为甲状腺癌。许阿姨怎么也不相信，仅仅半年多，自己的结节竟然恶化！

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通过医生与家属的沟通，医生便明白了许阿姨结节恶化的原因所在。
花生油竟变“毒油” ，致使结节癌化
原来许阿姨家里只有老夫妻两个人，平时吃油吃的比较慢，但是许阿姨有经常喜欢囤油，甚至很多油直到临期了也没有动。
众所周知，黄曲霉素这类有毒的霉菌十分喜爱“油脂” 。现在很多的油为了健康，防腐剂添加剂等成分的量也比较少，长期存放的油在温度的加持下，其中的黄曲霉素“开心”生长。经常食用这样的油，甲状腺怎么能好呢？

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停止食用“3食用油” ，或加速甲状腺癌变，转告家人：趁早撤下餐桌
1、长期暴露于空气中的油
一般花生油等在储存的过程中，如果没有做好密封处理，长期暴露在空气与光线的照射下，极容易产生氧化。开封3个月的油，过氧化值就达到0.25 ，已经不适合食用。
进食这种过氧化值升高的花生油，会破坏人体细胞的结构，提升胃癌、甲状腺癌、等的发病风险。所以一般不用油的时候，要将油密封好，减少在空气中的暴露时间。

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2、反复加热的油
央视网科技曾经报道过一项实验，不论是哪一种油，每重复使用过一次，其中杂环化合物等致癌物都会增多，比如其丙二醛在油被反复使用了3次后，增加了11.4倍。
像杂环化合物一类致癌物，会引起食物性质的“变异” ，增加癌症的风险。而且反复使用的油混有杂质，烟点下降，炒菜的时候油烟更多，危害肺脏。

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3、土榨油
很多人觉得一些小作坊的自榨油非常香，没有添加剂会更安全。
其实这种小作坊的自榨油往往存在很大的卫生隐患，因为设备与工艺的落后，榨油过程中的卫生条件无法保证；而且没有精炼的油内有很多的杂质，不仅容易滋生霉菌，还有可能夹杂有砷、汞等有毒的重金属。这种油即使香也是“带刺的玫瑰” 。

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当身体有这几个变化，很可能是结节恶化，别耽误，赶紧复查
1、脖子——变粗、声音嘶哑、经常咳嗽气喘、甚至咽痛；
2、情绪——异常变化，经常焦躁发脾气，或者十分感伤敏感；
3、肠胃——消化不良，因为激素变化，经常会出现腹胀、腹泻便秘的情况；

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若想稳定甲功，避免恶化，日常2事要坚持做
1、补充膳食营养

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