长期不吃晚饭会导致代谢下降？一文了解下 _健康小知识

一日三餐一直是大众规范饮食的标准，但是有些爱好养生的朋友，更相信过午不食，一日两餐更健康。
有减肥需求的人，往往也是选择放弃三餐中的晚餐，来减少摄入，让自己更快地“饿”瘦下来。
但是今天一则热搜，可能要让每天晚上忍饥挨饿不吃晚饭减肥的朋友失望了，这则博文表示，短期内不吃晚饭，确实可以减少能量摄入，但效果并不能长久。
也就是说，短时间内通过不吃晚饭来减肥，可能确实有一定效果，但如果长时间如此，基础代谢率就会变慢，人就会反弹越来越胖。

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而且撇开减肥效果不谈，不吃晚餐一定会饿，当人感觉饥饿时，大脑皮质就会刺激胃腺分泌胃酸，这时胃里空空如也没有食物，但胃酸的分泌却不会停止。
过多的胃酸本是用来消化食物的，现在却开始持续袭击胃粘膜，时间一久胃痛、胃病也会找上门来。

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所以想要减肥，还是离不开那句六字真言，管住嘴，迈开腿，但这个管住嘴，并不是指不吃饭了，而是要有选择性的吃有利于我们健身减肥的食物。
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减肥期间晚饭应该怎么吃？
减肥并不是要把自己“饿”瘦。而是要三分练，七分吃，动吃两平衡，才能实现好的减肥效果。
1食物选择
晚餐在食物选择上，要以清淡营养为主，要有一定的碳水、蛋白质以及富含维生素的食物。
碳水可以粗粮为主，比如紫薯、玉米、糙米等，这些粗粮含有粗纤维，可以增加人的饱腹感，还能促进肠道蠕动，加快代谢。

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晚餐时，可以多吃一些蔬菜，蔬菜的量可占整个晚饭的三分之二，蔬菜几乎不含脂肪，多吃蔬菜可以减少其他食物的摄入。
搭配一些含有优质蛋白的食物，如虾仁、鸡肉、鱼肉，烹饪方法可以选择水煮这些都是低脂高蛋白的食物，减肥时，摄入充足的蛋白质，可以更快的瘦下来。

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晚餐时还可以适量吃点水果，水果中含有丰富的维生素，对减肥也有帮助。
2晚餐时间选择
在减肥期间，晚餐时间的选择也非常重要，最佳的晚餐时间是五点半到六点半，最晚也不要超过7点。

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如果晚餐吃得太晚，夜间肠胃消化食物的负担就会增大，不仅会影响睡眠，还会加快脂肪堆积的速度。
3注意吃7分饱
减肥时，晚餐吃七分饱，不仅可以减少摄入量，也不会让自己饿着肚子，导致难以入睡。

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有了科学营养的减肥晚餐配比，再加上运动，想要健康瘦下来自然不是什么难事。

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希望大家减肥时，千万不要采取极端的减肥方式，要端正心态，节食和吃减肥药都是不健康的减肥方式。
【长期不吃晚饭会导致代谢下降？一文了解下】只要有规律的饮食、适量运动再加上好的减肥心态，坚持一个月以上，相信一定可以看到不错的减肥效果。