临期食品能不能放心吃呢？食物刚过期还能吃吗？一文了解下( 二 ) _健康小知识

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没有保质期的三种食物
虽然现在售卖的食品几乎都标注有保质期，但也有一些食物，保质期非常长，甚至在一定条件下可以“永久”保存，变成无保质期食品。
1蜂蜜
品质好的蜂蜜中高浓度的糖类物质，渗透压极高，微生物根本无法存活，因此不用加防腐剂，也能长时间保存。

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不过这种长久保存，只是理论上的理想存储条件，在家里吃蜂蜜时，会反复打开盖子，再加上室温的影响，蜂蜜变质的几率还是挺大的。
如果发现蜂蜜起泡、瓶盖膨胀、味道有异，还是不要再继续食用了。
2白糖
白糖、冰糖都是固体结晶，含有的水分非常小，也不利于微生物生存，在阴凉密封的环境下也可以长期保存。

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不过一旦保存不当，将糖放置在潮湿环境，糖就会容易结块变质，变质后也是不能吃了。
3白酒
据国家标准GB7718规定，酒精度≥10%的酒上可以不标注保质期，这是因为当酒精本身就具有杀灭微生物的功能。
虽然白酒能放，但并非越放就会酒香越浓郁，因为低于50度的酒一般很少用固态纯粮发酵，再加上度数低，越放味道只会越淡或味道变化不大。

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而五十度以上的酒是固态纯粮发酵，放的时间越长，质地就会越粘稠，辛辣的口感就会变得醇香起来。
如果要想白酒越陈越香，记得要囤放50度以上就酒，还要注意阴凉处密封保存，用蜡封住瓶口最好。
【临期食品能不能放心吃呢？食物刚过期还能吃吗？一文了解下】以上就是关于食品保质期的介绍，你还想知道哪种食物的保质期？快来留言讨论吧！