陈皮|补冬不如补霜降

霜降是秋天最后一个节气 , 意味着冬天的脚步已经临近 。 民间素有霜降进补的讲究 , 可见 , 这个时节的进补养生很重要 。
【陈皮|补冬不如补霜降】中医强调 , 进补前一定要调理好脾胃 , 只有脾胃的消化和运化功能足够强 , 进补的好东西才能真正被人体吸收和利用 。 因此 , 霜降进补 , 调养脾胃是关键 。
中医认为 , 健脾最好的食物是山药、芡实、栗子 。 另外 , 薏米、红枣、核桃仁、扁豆、黑豆、牛肉、兔肉等性温而不燥的食物也宜经常食用 。 其次 , 调配一些适宜的茶饮对于调养脾胃、疏肝养阴也十分有益 。 这里给大家介绍3款茶饮 , 以供选择 。
陈皮甘草茶 取陈皮4.5克 , 生甘草2克 , 化橘红、北沙参、白芍各3克 , 玫瑰花、红茶各1.5克 。 把红茶和以上各味中药材研磨成粗末 , 然后用热水冲泡即可饮用 , 可收健脾温中、疏肝活血之效 。
茉莉桂花茶 取茉莉花、桂花各3克 , 绿茶2克 。 将以上原料洗净 , 放入杯中 , 用沸水冲泡即可 。 此茶具有健胃祛火、润肺化痰的功效 。
乌梅参茶 取党参、山楂、玉竹、扁豆、乌梅各15克 , 加入400毫升水 , 煎煮20至30分钟即成 。 此茶有调和脾胃、疏肝理气的功效 。
(摘自《新民晚报》)