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一天吃几颗大蒜最好？
大蒜虽好 ， 可并不是吃得越多越好 。 因为大蒜吃多了会影响B族维生素的吸收 ， 大量食用还会对眼睛有刺激作用 ， 严重者有可能会引起眼睑炎、眼结膜炎 。
每天1次或隔天1次即可 ， 每次吃2—3瓣 。
吃大蒜时 ， 最好是不要直接生食 ， 可以将大蒜给捣碎成泥 ， 再放置15分钟左右 ， 让蒜氨酸和蒜酶在空气之中进行结合 ， 产生大蒜素 ， 这才是食用大蒜的一个最佳时间 。

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写在最后：
想必大家看完本篇文章之后已经对吃大蒜的好处有了一定的了解 ， 晚上睡觉之前将大蒜放在枕头底下对人体有很多好处 。
除此之外 ， 文中还介绍了吃大蒜需要注意的事项 ， 喜欢吃大蒜的朋友在平时要多加注意哦 。

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