苹果|孩子的秋冬开胃食谱,酥韧酸甜焦脆,一盘秒抢光
现在正是苹果上市的季节 , 很多家长为了让孩子的水果摄入均衡 , 在这个季节会选择苹果给孩子吃 。
苹果富含蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、纤维素等营养成分 。
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研究发现 , 多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果 。 苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素 , 而且更重要的是富含锌元素 。
【苹果|孩子的秋冬开胃食谱,酥韧酸甜焦脆,一盘秒抢光】
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苹果不仅营养丰富 , 而且吃了以后很少出现过敏症状 , 所以很多家庭会在孩子刚开始添加辅食的时候给孩子吃苹果泥 , 等到孩子两岁的时候 , 可以给孩子直接吃苹果块等一些有硬度的食物来促进牙齿发育 。
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等孩子已经什么都可以吃了 , 苹果也吃腻了 , 还有没有什么新的方式吃苹果呢?当然有啊~
可以将苹果做成各种甜品 , 小零食来满足孩子不同的需求~今天给大家推荐的就是好吃好看的苹果派 , 作为下午茶非常适合 , 给喜欢吃甜品的宝贝赶紧安排上吧!
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材料:
手抓饼皮2张 , 苹果1个 , 柠檬汁10g , 黄油15g , 砂糖20g , 鸡蛋1个
步骤:
1 , 平底锅烧热后放入黄油融化 , 放入切好的苹果丁翻炒至变色 , 倒入砂糖 , 挤入柠檬汁继续翻炒食材混合均匀后盛出备用
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2 , 将手抓饼皮切掉四周后变成正方形 , 沿着正方形的中间切一刀变成两个长方形 , 在其中一个长方形的四周均匀涂抹蛋液 , 将切下的四周围在饼皮上 , 继续涂抹一层蛋液
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3 , 在瓶皮中间放上炒好的苹果馅料 , 盖上另一张饼皮 , 在饼皮最外面涂抹一层蛋液
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4 , 用剪刀在饼皮中间煎出十字口 , 放入烤盘中 , 烤箱200摄氏度预热 , 烘烤20分钟即可
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