网友|橘子吃多了会变成“小黄人”吗？网友现身说法：有幸变过！小黄人|巩膜|朱毅|皮肤|橘络

关于橘子，
此前还有说法称橘络有营养，要吃掉。
这些到底是真的吗？
中国农业大学食品学院副教授朱毅表示，
橘子吃多确实会使皮肤变黄，这种现象也叫“高胡萝卜素血症”“柑皮症” 。
“吃了一些含胡萝卜素特别多的食品，比如说柑橘、胡萝卜、南瓜、番茄、黄花菜之类的东西吃下去了以后，会引起皮肤黄染。但是它和我们平时的那种黄疸它又不一样，肝脏疾病引起的(黄疸) ，它的巩膜是黄的，它(柑皮症)皮肤黄，但是它巩膜不黄。
如果出现了这样的情况，不需要什么特殊的治疗，只要减少胡萝卜素的摄入，或者彻底就不吃了，停上一个月(左右)基本上皮肤就会恢复原状了。 ”

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此外，橘瓣上的白丝真的有营养吗？
朱毅表示橘络富含膳食纤维，
对肠胃有益，
但不用刻意吃。
橘络中主要是水分和膳食纤维，也有一些植物多酚类物质，有一些营养，但没有神奇功效，完全没有必要夸大营养价值，甚至让大家不要丢掉。橘子橘络的量太少，口感也不好，吃不吃无所谓。
由于橘子里有机酸含量丰富，最好饭后吃橘子，并且一瓣一瓣地吃下橘子，比榨成汁喝更有利于血糖平稳。

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@全是路人：总结：吃多了会黄，区别于黄疸，巩膜不黄，黄了怎么办：不吃就行了。
@花椒和隔壁83：难怪我皮肤这么黄，原来是吃橘子吃的。
@十分儿热烈：是真的，小时候和我妈吃橘子吃到脸手发黄，去医院医生问是不是特别爱吃橘子。
@作文绉绉：我试过皮肤真的会变黄。
@囍囍堂：专家说的是真的，我小时候特别爱吃橘子。
@小猪你个佩奇吖：小时候有幸变过一次。
@爱喵喵的小兔纸：我小时候就是吃橘子吃多了，手都变黄了。
@一本正经的阿_屎骗子：我小时候确实这样，吃多了桔子手黄脚黄，眼白黄。
@桃佑_MoYo：亲测黄了。
@我曜回家种地：我变过。

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采访人员求证浙江省中医院中内科副主任中医师夏永良博士，他证实说：橘子吃多了，皮肤确实会发黄。
每年这个时候，
都会碰到一些
因为皮肤发黄而来诊治的病人，
这些人中以小孩为主，
来就诊的人开始往往担心是患了急性肝炎，
之后才知道是橘子吃多了导致的。
这类情况最明显的表现就是
手心脚心处发黄。
这是因为，
橘子里含有丰富的胡萝卜素，
长期大量食用，
胡萝卜素就进入体内，
在肝脏不能完全将其代谢处理的情况下，
血液中的胡萝卜素就会浓度过高，
从而使皮肤呈黄色或橘黄色。
医学上，
这类症状有一个专业名称：
“橘黄病” 。
夏医生说， “橘黄病”患者不需要特别诊治，只要多喝水，将体内过多的胡萝卜素排泄出去就好。通常4-6周后，皮肤发黄的现象就会改善。