转眼间又到了秋冬季节 ， 天气忽然冷了下来 ， 家里养花种菜也要搬到室内去了 。 现在的菜价这么贵 ， 如果家里有地方 ， 有花盆或者阳台 ， 地方比较大的 ， 赶紧种上一些蔬菜吧 ， 种植简单 ， 生长特别快 ， 现在种植20多天就可以吃菜 ， 一茬一茬 ， 可以一直吃到明年春天 。 那么在家里种些菜 ， 种哪些菜收集比较快 ， 种植简单又好吃呢？看看这些菜你喜欢哪些呢？

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第一、阳台种小葱

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小葱是炒菜做饭不可缺少的配角 ， 不仅可以蘸酱吃 ， 还可以做成葱油饼 。 炒菜当做调味料 ， 可以健脾开胃 ， 促进食欲 。 小葱种植最好选择那种火葱头 ， 随随便便种在花盆里 ， 大约十几天的时间就可以长出20多厘米 ， 就可以采收了 ， 比种子播种种植的又快 ， 长的又好 。

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小香葱种植很简单 ， 找一个花盆儿 ， 把葱头插在里面 ， 最好插的密集一些 ， 去节省空间 ， 收割起来又比较简单 ， 大约十几块钱就能买上一斤葱头 ， 能种两个长条的花盆儿 ， 能种几十棵 ， 这种葱头种一年 ， 底部还会分成很多种球 ， 来年会长得更多 。 剪了一茬 ， 第二茬接着又开始长出来 ， 一茬一茬的能吃一年 。

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第二、花盆种萝卜

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阳台种萝卜有没有听说过呢？咱们在家种萝卜 ， 不用种那种体型比较大的红萝卜 ， 白萝卜 ， 可以种一些樱桃萝卜 ， 特别适合带盆家里种植 ， 个头不大 ， 但是清脆爽口 ， 30多天就可以采收 。 种植也很简单 ， 把种子撒在花盆里 ， 放在光照充足的地方 ，

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保证土壤的湿润 ， 大约三四天的时间就可以发芽 ， 一定要多晒太阳啊 ， 合理地间苗 ， 每个苗之间要保留两三厘米的间距 ， 让它有一个生长的空间 ， 多晒晒太阳 ， 一定不要缺水 ， 最好撒点有有机肥料 ， 这样一个多月就可以吃到红彤彤的小樱桃萝卜 ， 可以蘸酱吃 ， 可以炒着吃 ， 好看好养又好吃 。

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第三、盆栽生菜

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生菜也是餐桌上不可缺少的一种大叶蔬菜 ， 它富含有多种维生素和膳食纤维 ， 清脆爽口 ， 可以生吃 ， 可以凉拌 ， 也可以涮火锅炒着吃 ， 怎么吃都好吃 。 生菜的叶子特别大 ， 膳食纤维特别丰富 ， 是减肥人士最爱的蔬菜之一了 。 它特别适合在冷凉的季节里生长 。 秋天春天 ， 长势良好 ， 大约种植上种子 ， 七天左右就可以发芽 ， 30天左右就可以吃菜了 。

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第四、冬寒菜

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冬寒菜很多地区有不同的叫法 ， 听它的名字 ， 就知道它特别的耐冻 ， 冬寒菜在秋冬季节种植是最合适的 。 它喜欢冷凉的季节 ， 就像白菜的属性 ， 而且它含有多种的维生素和膳食纤维 ， 口感还不错 ， 用来炒菜或者是凉拌或者炖豆腐 ， 都是非常不错的 ，

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