今天教大家一个猪腰的创新做法|猪腰的创新做法，味道咸鲜带着微辣，非常适合在家制作今天教大家一个猪腰的创新做

今天教大家一个猪腰的创新做法，正所谓春困秋乏，就应该多进补一下，猪腰含有丰富的营养，具有补肾壮阳的功效，但是猪腰本身有很重的腥臊味，所以在烹饪的时候就要非常的小心，下面就跟着我一起去学习下吧！

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1.首先把猪腰葱中间先片开，再用刀把里面白色的腰臊处理掉，再次用清水把猪腰冲洗干净；

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2.猪腰清洗干净后，从中间再次片开，片成两层，打斜刀把猪腰切成腰丝，放入碗中备用；

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3.进一步去除猪腰的臊味和腥味，碗中放入一点葱姜，再倒入适量的啤酒，盐，胡椒粉，用筷子搅拌均匀浸泡十来分钟；

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4.辅料准备一根新鲜的莴笋，先把莴笋削皮洗净，然后把它切成二粗丝，切好的莴笋丝里面加入适量的盐腌制起来（顺便切一点蒜末和辣椒圈备用）；

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【今天教大家一个猪腰的创新做法|猪腰的创新做法，味道咸鲜带着微辣，非常适合在家制作】5.起锅烧水，水开后把腌制好的腰丝放进去煮熟，焯水后的腰丝捞出来沥干放入碗中（里面的姜葱全部都不要），给腰丝调味一点盐，白糖，酱油，鸡精搅拌均匀；

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6.取出一个盘，腌制好的莴笋丝放在盘底，上面放上拌匀的腰丝，蒜末，辣椒圈和葱花，最后淋上一点7成油温的热油，美味即成；

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一道非常好吃的温拌腰丝就做好了，味道咸鲜带着一点微辣，比较适合在家制作，非常的简单，喜欢的朋友赶紧收藏起来，有时间的时候试着做一下。