黑椒蒜香鸡胸肉主料鸡胸肉500克大蒜1头线椒1把鸡蛋1个2人份辅料料酒适量蚝油适...|好吃到停不下来的家常菜，简单烹制就好吃得不得了，让你胃口大开！黑椒蒜香鸡胸肉

黑椒蒜香鸡胸肉

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【黑椒蒜香鸡胸肉主料鸡胸肉500克大蒜1头线椒1把鸡蛋1个2人份辅料料酒适量蚝油适...|好吃到停不下来的家常菜，简单烹制就好吃得不得了，让你胃口大开！】主料
鸡胸肉500克大蒜1头线椒1把鸡蛋1个2人份
辅料
料酒适量蚝油适量酱油适量白芝麻适量淀粉适量盐适量油适量黑胡椒粉适量
黑椒蒜香鸡胸肉的做法
鸡胸肉切小块，用蛋清、淀粉、料酒、蚝油、酱油、黑胡椒、盐腌制片刻。
大蒜用油炸至微焦，盛出备用。
锅里留底油，放入鸡肉，翻炒变色。
淋入酱油，快速翻炒均匀。
倒入大蒜和线椒，翻炒均匀。
撒上白芝麻。
即可盛盘。
葱油南瓜

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主料
南瓜450克香葱4棵3人份
辅料
生抽1大勺蚝油1大勺葱油2大勺干辣椒4个
葱油南瓜的做法
准备所需食材
南瓜洗净用勺子去掉瓤，切成滚刀三角小块
放入开水锅中蒸8分钟
香葱葱叶部分切成小段，其余切成小丁
干辣椒剪成小段
炒锅冷油放入香葱段，小火慢炸
香葱变色变干捞出不要
碗中先放入葱碎，再放入辣椒丝，把热葱油迅速冲到辣椒上
加入生抽蚝油调拌均匀
蒸好的南瓜码入盘中，浇上料汁即可
青椒五花肉

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主料
五花肉300克青椒2个尖椒4个大蒜3瓣3人份
辅料
酱油适量盐适量油适量
青椒五花肉的做法
五花肉切成片。
锅里放少许油，放入五花肉，煸炒出油，盛出备用。
锅里留底油，把青椒、尖椒、大蒜炒香。
放入五花肉，翻炒均匀。
淋入酱油和盐。
翻炒均匀后盛盘。
来源：食指大动

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