引发肿瘤的饮食习惯 吃要步步惊心
编者按:癌症、肿瘤是我们谈虎色变的话题 , 很多癌症和我们的饮食习惯有关 , 和小编一起看下有那些饮食习惯会致癌 , 让我们远离舌尖上的癌症 。
引发肿瘤的饮食习惯 吃要步步惊心
过食温热性食物
所谓的温热性食物 , 一是指直接感受到的温度过高、过烫的食品;一是指属于中医药性划分中的温热之性食物 。因为过于辛热 , 容易损伤消化道黏膜上皮细胞 , 所以这类性质的食品最易诱发的是消化系统的肿瘤 。
过烫饮食是导致食道癌等消化道肿瘤发生的重要原因 。饮食过热 , 会损伤、刺激食道黏膜上皮 , 长期刺激下将诱导组织恶变 。
中国人的消化道肿瘤明显高 于西方人 , 就是与中国人多喜热食 , 一日三餐均喜配以热汤 , 如菜汤、面糊等有关;相对于中国人 , 西方人的饮食较为简单 , 平时少见热汤 , 而多饮用果汁、可乐等 冷饮 。
酒为辛热之性 , 长期饮酒 , 是消化系统肿瘤发病最常见的因素 。山东西南地区为食道癌的高发区 , 就与这一地区饮食中嗜热、嗜酒有关 。
【引发肿瘤的饮食习惯 吃要步步惊心】
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