果糖|晨读丨11月9日,关注健康每一天
【健康提醒】
秋冬季 , 维生素D更容易告急
维生素D被称为“阳光维生素” , 有抵抗抑郁情绪的功效 。 秋冬季节 , 维生素D却容易“告急” , 有这些典型表现:常出现炎症或感染炎症后不易好;总觉得累;关节疼痛 , 四肢无力;肌肉疼痛等 。
解放军总医院营养科教授赵霖表示 , 很少晒太阳是缺乏维生素D的首要因素 。 在寒冷的季节 , 大部分人都会把自己包裹得严严实实 , 减少了与阳光接触的机会 。 解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞提醒 , 血液检查可判断是否缺乏维生素D , 每年可在体检中检测一次 。
【医学探索】
喝果汁可能会降低人体免疫力
《Nature Communications》发表研究揭示果汁的危害 , 果汁中超高的果糖会损害人体的免疫系统 , 从而导致人体的免疫力下降 。
研究表明 , 果糖含量的提升会加速人体的氧化 , 也会促进细胞分泌一些细胞因子 , 进一步刺激到人体的免疫细胞 , 从而产生各种慢性炎症症状 。 此外 , 研究人员对比发现 , 在饮食中加入了果糖的小鼠 , 其体内巨噬细胞的功能出现影响 , 促进炎症反应的发生 。 总之 , 短期的高含量的果糖饮料就可以促进人体的炎症反应 , 呈现出病理学的特征 。
【果糖|晨读丨11月9日,关注健康每一天】【药物进展】
默沙东抗新冠药物将临床试验
当地时间11月7日 , 英国卫生安全局表示 , 英国预计将在本月晚些时候 , 针对默沙东口服抗新冠药物“莫那比拉韦”(molnupiravir)开展临床试验 。
英国药品与保健品管理局日前批准使用新冠肺炎治疗药物莫那比拉韦 , 成为首个为这款新药开绿灯的国家 。 对此 , 英国卫生安全局首席医疗顾问霍普金斯称 , 这是一个好消息 , 该药将在本月底或12月初通过药物试验推出 。 霍普金斯表示 , 迄今为止完成的试验都是针对未接种疫苗的人群 , 因此这项试验将有助于了解该药在更广泛的接种人群中如何发挥作用 。
【科学饮食】
吃五谷杂粮 , 越少加工越健康
不少人认为喝杂粮粉比吃杂粮更健康 , 事实并非如此 。 清华大学第一附属医院营养科原主任王玉梅认为 , 吃五谷杂粮 , 越少加工才越好 。
王玉梅指出 , 将五谷杂粮磨成粉末或者打成米糊食用 , 杂粮从大颗粒变成小颗粒 , 更易消化吸收 。 慢性病患者要格外注意 , 比如糖尿病人 , 过量食用杂粮粉容易造成血糖迅速升高 。 此外 , 因为食物都含有微量的脂肪 , 打成粉之后 , 和空气中的氧气接触面积大大增加 , 非常容易发生氧化 。 不仅营养价值降低 , 还会产生一些对健康不利的物质 。
【知识更新】
男性睡太多会增加心血管风险
《JAMA Network Open》发表研究发现 , 男性睡眠不足或过多 , 与心血管相关的死亡相关联的风险更高 。
该研究的最重要暴露因素是参与者自我报告的睡眠长度 。 睡眠长度被分类为6组:5小时或更短 ,6小时 , 7小时、8小时、9小时、10小时或更长 , 睡眠长度为7小时作为参照组 。 结果显示 , 在男性中 , 与睡眠长度为7小时相比 , 睡眠长度小于或等于5小时、等于9小时、大于或等于10小时组与心血管疾病相关死亡显著相关 , 这三种长度分别与心血管疾病相关死亡风险增加35% , 17%和59%相关 。
新京报采访人员 张兆慧
校对 柳宝庆
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