超薄塑料袋难“限” 装高温食物有害

限塑令发布四年以来，尽管已经在大型超市贯彻实施，但农贸市场、街头早点摊等仍然是使用超薄塑料袋的“重灾区” 。除了超市中的塑料袋使用略微减少外，在其他市场仍然难见“限塑”的效果。
滚烫的豆浆和油条被分别装在塑料袋里打包成一份份，方便客人直接带走；装馄饨的碗上套着塑料袋，省去了洗碗的程序，看上去干净卫生；农贸市场里穿行的顾客手上经常提着十多个塑料袋，各种颜色均有……这些场面在我们的生活中颇为常见。
早上七点半，看着刚从铁板上取下的煎饼果子被装入一枚白色的超薄塑料袋中，在中山路上班的小刘立刻吃了起来。面对采访人员的询问，他表示每天早上都这么吃，从未觉得有什么问题。“健康专家们都太小心了，我被塑料袋毒死大概要花几百年。”
在劈柴院的烧烤摊前，不少游客选择将烧烤打包，而这些滴着油的烧烤则被直接放入白色的超薄塑料袋中，几分钟后，塑料袋外层已有油脂析出。为应对这种情况，商家的选择就是“多套几层” ，一份烧烤往往会用掉四五个超薄塑料袋。
国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮表示，用于盛装食品的塑料袋的生产原料必须符合食品级标准，劣质塑料袋遇高温后，其中的有害物质将析出，尤其是含油含水的食物，油脂会加速有害物质的分解而使其溶解到食物中去，天长日久会对健康造成损害。含油食物接触塑料袋两小时后析出物将达到高峰。即使是食品级的塑料袋，也最好不要放到微波炉中加热。染色的塑料袋危害则更大，其中很可能含重金属。
2007年12月31日，国务院办公厅发布《关于限制生产销售使用塑料购物袋的通知》，规定全国所有的超市、商场、集贸市场等商品零售场所，一律不得免费提供塑料购物袋，并禁止生产、销售、使用厚度小于0.025毫米的塑料购物袋。这一规定从2008年6月1日实施至今，市场上仍然不乏超薄塑料袋的身影。
谈起塑料袋的使用，不少摊主也颇为无奈。“客人都是上班族，来吃早餐就是为了方便快捷，总不见得还自带杯子来打豆浆吧。”河南路一家早点摊的摊主向采访人员表示，他们所用的塑料袋韧性好，没有异味，虽然较薄，但基本所有的早餐摊都用这种塑料袋，每100个售价大约一两块钱。
根据《塑料购物袋的环保、安全和标识通用技术要求》（GB21660—2008）规定，塑料袋上应明确标示生产厂家名称、标准编号、规格、公称承重及材质与组分等信息。但目前市场上通行的塑料袋大多没有印刷任何标识，可见，是否有韧性和异味并不是判定塑料袋是否合格的标准，而判定食品用塑料袋首先应注意的是其上是否印有生产企业名称、QS标志及编号、“食品用”字样等信息。
“随便就能买到的，大一点的农贸市场都有批发塑料袋的地方。”团岛农贸市场一位售卖蔬菜的商户告诉采访人员，限塑令刚实施的前几年，卖塑料袋的地方还象征性地有较厚的“环保袋”出售，而现在即使想买这种环保塑料袋也不是容易事，连批发塑料袋的地方都不进这些袋子了。