到底什么是绿色食品 如何辨别绿色食品“身份证”( 二 )


对于这一规定,很多生产厂家有点措手不及,因为要重新进行认定,必然需要一段审批时间 。按规定,在这一空白期,产品不能使用“绿色食品”的字样 。
绿色食品、有机食品、无公害食品最显着的区别是技术等级标准不同,有机食品的技术标准要求最高,绿色食品次之 。严格来讲,无公害食品应当是普通食品都应当达到的一种基本要求 。省农业厅相关工作人员告诉采访人员,绿色食品是我国提出的一个概念,其容许使用农药、化肥等,但必须按照绿色食品生产技术操作规程进行 。而有机食品在种植、生产、加工过程中不允许使用任何农药、化肥、食品添加剂和防腐剂、抗生素等化学物质 。
采访人员了解到,通过农业部绿色食品认证的产品,产品包装上会在显眼位置标出绿色食品的标志 。这些绿色产品,农业部有专门机构对其进行前期的审核和后期的追踪 。
省农业厅相关工作人员表示:在购买绿色食品时消费者应读懂绿色食品的“身份证”,读懂包装上的绿色食品标志 。绿色食品标志有四种形式,包括图形、中文“绿色食品”、英文“Greenfood”以及中英文与图形组合等 。图形由三部分组成,上方是广阔田野上初升的太阳,中心是蓓蕾,下方是植物伸展的叶片 。
【到底什么是绿色食品 如何辨别绿色食品“身份证”】根据新规,所有绿色食品标志都要求贴在产品的显眼位置,上面需注明企业信息码,消费者可登录中国绿色食品网进行查询 。现行的绿色食品标志企业信息码由12位组成,前6位代表“地区代码”,中间2位代表“获证年份”,后4位代表“当年获证企业序号” 。绿色食品标志后有12位的信息码,消费者在购买时,尤其看准中间两位的“获证年份”,若超出3年,说明该产品认证已过期 。