油条豆浆|油条口感酥软是因为加了“洗衣粉”，是真的吗？油条到底能不能吃( 二 ) “油条＋豆浆”

所以，对于油条来说，要“限量吃” ，也要“健康吃” 。

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油条， “限量”食用最靠谱：
既然食用过多对身体的很多方面都容易带来威胁，那食用就必须限量，油条本身属于一种高热量的油炸食品，其含油量一般在10%-37%左右，《中国居民膳食指南》（2016版）中建议成年人每日摄入油脂的量是25-30克，根据市售的油条的粗估重量（80克左右）计算，食用一根油条就要摄入20克左右的油脂，所以建议大家单日食用油条不超过一根，一周食用次数不超过2次较为靠谱，而且吃油条的同时请减少其他高脂食物和植物油的食用。虽然美味，但请“浅尝辄止” 。
选择油条， “无矾”相对更健康：
对于传统油条来说， “明矾”在其中起到了较为重要的作用，但是其中所含的“铝元素”对健康不利，我国发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）中对“油条当中使用的含铝膨松剂”做出了明确的规定，其最高限量是100毫克/千克；所以，现在市面上出现了许多用无铝复合膨松剂、无矾膨松剂代替明矾制作出的油条。为了健康考虑， “无矾”会更加靠谱。
如何减少“铝”的摄入？
首先，请少吃“含矾”的油条、油饼等面食，食物更替，粗粮、杂粮代替主食会更加健康。
其次，请少吃“海蜇” ，新鲜海蜇在脱水（排毒且方便储存）的过程中添加了食用盐和明矾，吃之前建议多次浸泡和流水冲洗。
另外，对于一些再加工的淀粉类食品（凉皮、粉丝），加工过程中容易使用含铝添加剂，请减少食用；各种“膨化零食”也是如此。
最后，减少“铝制厨具”的使用，减少“残留铝”的摄入。

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降低隐患，请减少“炸油条”的时间：
油条经过高温油炸，其中的淀粉和蛋白质等物质很容易产生丙烯酰胺等有毒物质，炸制时间越长、温度越高，有害物质的含量就会越高。所以，如果您在外购买油条，请劳烦商家火候小点，熟制即可；如果您是自家炸制油条，等油条变为金黄色后就可以出锅；控制火候，减少有害物质的生成。
油条可以吃，但需合理搭配：
【油条豆浆|油条口感酥软是因为加了“洗衣粉”，是真的吗？油条到底能不能吃】油条＋豆浆，是大多数人最爱的“早餐搭配” ，可以吃，豆浆本身也是一种不错的饮品；但除了这些，也请您搭配一些其他的食物，吃油条请拒绝“咸菜” ，换成新鲜蔬菜更为靠谱，凉拌菜（少油少盐）、水煮菜都是很不错的选择，另外建议再加一个鸡蛋，这样的早餐搭配实属更加完美。
吃油条，无论是早餐还是午餐，唯有“食物多样”才能更加健康。
一日三餐，早餐是其中最为需要重视的一餐，早晨餐食的多样性和营养性在很大程度上决定了您这一日生活的健康程度。早餐，不同人群之间有着自己不同的饮食偏好，有些人爱喝粥，有的人爱吃面，还有很大一部分人群喜爱吃油条；酥脆可口的油条，配以豆浆或者豆腐脑等食材共同食用不失为一种惬意的享受。关于油条，坊间流传着多样的危害信息，很多人经常吃油条容易导致老年痴呆，有些人说吃油条会让自己变得丑陋；早餐常吃油条健康吗？对待油条，请您靠谱作为。

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