风险|喝茶不养生，还可能“养癌”？50万国人研究：喝茶与多种癌症有关( 二 )

喝酒也是一大致癌因素，酒精进入人体后会代谢生成乙醛，促使细胞DNA突变，产生致癌作用。在茶、烟、酒中，烟和酒都起了致癌的协同效应。

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2、喜欢喝烫茶
早在多年前，世卫组织就将温度≥65℃的食物/饮品列为2A类致癌物，长期喝烫茶会增加食管癌风险，从生物学上是可以解释的。
过烫的饮品会破坏消化道黏膜和表皮细胞，一方面，修复被破坏的组织可能会导致基因突变；另一方面，细胞破坏会导致局部免疫反应，引起慢性炎症，从而带来显著的致癌风险。
此外，浓茶也有一定的风险。茶叶含有咖啡因，而浓茶的咖啡因含量大大增加，会对上消化道粘膜和胃粘膜产生强烈的刺激，可能会诱发病变，提高患病风险。

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最后，小九给大家总结几点喝茶建议：
① 不喝太烫的茶，茶泡好后应冷却到60℃以下再喝；
② 酒后不要喝茶，茶碱具有利尿作用，可能会增加肾脏的代谢负担；
③ 饭后不要马上喝茶，茶叶中的单宁酸会与食物中的某些物质发生作用，增加肠胃负担，影响正常的消化和吸收；
④ 不要空腹喝茶，空腹喝茶不但会刺激肠胃，还容易引起“茶醉”，导致头晕、乏力、恶心、呕吐。
总的来说，喝茶对于身体是有好处的，但前提是正确地喝。此外，不要把防癌、抗癌的希望寄托在喝茶上，正确的防癌方法，应该是养成健康的生活方式。
#谣零零计划#
参考资料：
[1]喝茶能防癌吗？50万中国人数据告诉你答案.医学新视点. 2019-08-01
[2]院士牵头！超10万国人的研究显示：喝茶能降低心血管病死亡风险，梅斯医学，2020-01-13
[3]喝烫茶导致食管癌？配上抽烟喝酒才真是危险了！ .菠萝因子. 2018-02-09
[4]正确饮茶需注意 .人卫健康 . 2020-12-13
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