中医《千金要方》:这个不良习惯,每次都损一日之寿

有句话这样调侃晚餐吃太饱:晚餐的作用 , 四分之一是维持生命 , 四分之三是维持医生的收入 。
研究发现 , 很多疾病发生的重要原因之一 , 就是晚上不良的饮食习惯 。
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夜饭饱
损一日之寿
古代经典医书上就有这样的说法 。 《黄帝内经》说的“胃不和则卧不安” , 以及《千金要方》说的“夜饭饱 , 损一日之寿”正是这个意思 。
中医也有“过午不食”的说法 。 所谓“午” , 就是中午11点~13点 , 过了13点就不能再吃饭了 。
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不过 , 对于现代人来说 , 我们的作息时间已经和古代不同 , 尤其是对朝九晚五的上班族 , 我们需要更多的食物和能量 , 现在不能照搬 。
但还是要提倡大家 , 晚饭少吃一点 , 因为晚饭吃不对是会影响健康的 。
七分饱
健康活到老
民间和中医一直有“每餐七分饱 , 健康活到老”的说法 。 这是真的吗?
七分饱到底是怎样的感觉?七分饱是一种因人而异的感觉 , 有点抽象不好衡量 。 有专家认为 , 可以用下面这个方法来衡量七分饱:
胃里还没觉得满 , 但对食物的热情已有所下降 , 主动进食的速度也明显变慢 , 但习惯性地还想多吃 , 可如果把食物撤走 , 换话题转移注意力 , 很快就会忘记吃东西 。
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有一个标准需要牢记 , 那就是:如果吃饭时间相对规律、固定 , 这顿吃了七分饱 , 第二餐之前是不会提前饥饿的 。
也就是说 , 如果提前饿了 , 就意味着没吃到七分饱 , 可以适当再增加一点饭量 。
还有一点可以作为参考 , 根据中国营养膳食指南 , 一天三餐摄入量比例 , 最好是“343”原则 , 即:早餐占3成 , 午餐占4成 , 晚餐占3成 。
八点后吃晚饭
心脑血管病缠身
研究表明 , 睡前两小时、或是晚上七八点后进食 , 会导致心血管疾病高发!
有研究人员追踪调查了721名平均年龄53岁的高血压患者 , 发现晚上8点后或就寝两小时前的进食者 , 夜间血压不降、一直保持高位的可能性是不进食者的2.8倍 。
高血压患者本来就是心脏病高危人群 , 夜间血压再不降的话 , 心脏病发作或中风的风险会高得多 。
此外 , 晚餐吃得晚 , 心梗脑梗等也都会高发 , 甚至还会增加癌症的风险!所以 , 晚餐最好在晚上8点前就要解决掉 。
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晚餐吃得多又晚
12种疾病身上缠
除了研究人员发现的心梗和脑梗 , 这些疾病也与晚餐吃得太多、太晚有关!
大部分的肥胖 , 缘于晚餐吃太多
据统计 , 大多数的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多 , 加之晚上活动量小 , 能量消耗低 , 多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪 , 日积月累 , 肥胖也就形成了 。
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晚餐吃太饱 , 易老年痴呆症
若长期晚餐吃太饱 , 睡眠时胃肠及附近的肝 , 胆 , 胰脏等器官仍在运作中 , 使脑部不能休息 , 脑部的血液供应也不足 , 进而影响脑细胞的正常代谢 , 加速脑细胞老化 。
据统计 , 青壮年时期经常饱餐的美食家 , 在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症 。
晚餐偏荤 , 血压上升
晚餐内容若偏荤食 , 加上睡眠时的血流速度减缓 , 大量血脂就会沉积在血管壁上 , 进而引起小动脉和微小动脉的收缩 , 使外周血管阻力增高 , 导致血压突然上升 , 也容易加速全身小动脉的硬化过程 。