女性吃什么 可以预防乳腺癌

核心提示:西红柿含有丰富的番茄红素、维生素C等营养物质,能够有效清除自由基,起到防癌、抗癌的作用 。
乳腺癌吃什么可治疗?目前乳腺癌已经成为威胁女性健康和生命的一大杀手,很多女性谈及乳腺癌的时候都是面色一变,生怕这种可怕的癌症找上门 。其实也不用怕,今天小编总结9种食物,帮你轻松避开乳腺癌的魔爪!另外注意饮食的同时,别忘了保持一个好情绪,这样才能更好预防乳腺疾病哦 。
1、豆浆
豆浆中富含植物激素成分大豆异黄酮,能够产生选择性雌激素受体调节剂作用,进而预防乳腺癌的发生 。
大豆异黄酮的分子结构与人体雌激素相似,具有雌激素的活性 。女性进入更年期后,适当食用豆制品可弥补由于绝经减少的雌激素,从而减轻或避免更年期综合征 。建议每天喝800~1200毫升左右的豆浆即可 。
2、大豆
对女人而言,大豆是一种非常神奇的食物 。
天然大豆和用它制成的大豆制品中都含有异黄酮成分,异黄酮是一种非常重要的植物雌激素,它能抑制人体内的酪蛋酸激酶的活性,从而有效抑制癌细胞的生长 。
此外,异黄酮还可以平衡女人体内的雌激素水平,保护乳腺健康,也能预防乳腺癌 。
每天早上自制新鲜豆浆是食用大豆的最佳方式之一,当然你也可以选择食用豆腐等豆制品 。
不过,营养专家也提醒说,不要购买添加了防腐剂等各种添加剂的腌制豆制品,否则不仅起不到保护乳房健康的功效,反而还会加大乳腺癌的发病率 。
3、香菇
香菇是一种常见的食用菌,富含B族维生素和多种矿物质,对乳腺癌有不错的预防效果 。
香菇中可分离出一种名为香菇多糖的物质,它具有抗病毒、抗肿瘤、增强人体免疫力等多种功能,已被广泛用于乳腺癌、胃癌、结肠癌等癌症的辅助治疗 。
吃香菇时,不要过度浸泡和清洗,以免其中的水溶性营养成分大量流失 。在泡发前应将香菇晒一晒,提高其维生素D含量,增强身体对钙质的吸收 。
4、海带
海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维,还含有微量元素碘,有助于预防乳腺癌 。
【女性吃什么 可以预防乳腺癌】有研究表明,海带对缓解乳腺增生有好处 。这是因为碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,降低乳腺增生的风险 。