物之美者|手把手教你做水晶桂花蛋糕，点心大厨的秘诀，终于学到做法了！

"物之美者，招摇之桂" ，因为桂花独有的美和沁人心脾的香气，每年都会忍不住做一些桂花蜜酿，然后再做成各种桂花美食。
今天茶茶分享小可爱们一道颜值高味道佳的水晶桂花糕，光看着小模样都舍不得吃，下面我们一起解锁具体制作步骤，喜欢不妨收藏在家试试看哦！

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水晶桂花糕

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by营养师小小
【物之美者|手把手教你做水晶桂花蛋糕，点心大厨的秘诀，终于学到做法了！】配料:
吉利丁粉20克、白砂糖40克、桂花蜜2勺、水100克
烹饪步骤:
1.20克吉利丁粉用100克水泡软；

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2.加入糖桂花；

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3.搅拌均匀，小火烧开。（过程中要不断搅拌）；

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4.冷却后倒入模具，放入冰箱冷藏2个小时，拿出脱模即可；

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5.水晶桂花糕；

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6.水晶椰奶桂花糕；

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7.爱心桂花层糕；

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8.爱心桂花层糕；

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9.美美哒；

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10.舍不得吃。

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11.椰奶桂花糕，有颜值。喜欢的朋友可以收藏在家试试看哦！

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来源：香哈菜谱