人一到了年纪就会想到养生|莲子炒肉能够预防老年痴呆，提高大脑的活性人一到了年纪就会想到养生

人一到了年纪就会想到养生，毕竟人越老身体这个功能就会慢慢衰退，也只有养生才能够让身体更加健康。很多人生怕老了之后会得老年痴呆连累子女，对于养生这个问题则会更加的注重。其实养生有很多种方法，其中食疗这个方式是最适合的，在平常中一定要注意自己的饮食。有这样一一些菜品能够很好的预防老年痴呆，让大脑更加的灵活，坚持长期的去吃更能够体现出效果。这种菜品就是莲子，莲子能够很好的预防老年痴呆，提高大脑的活性，下面让我们一起来看一下莲子最营养的做法吧。

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【人一到了年纪就会想到养生|莲子炒肉能够预防老年痴呆，提高大脑的活性】01.莲子炒肉
所需食材：莲子，猪肉油，盐，鸡精。
做法：
1.把莲子去掉芯后用水泡一下。把猪肉和瘦肉分开切成小片。莲子一定要洗干净。
2.起锅把肥肉倒进去炒出油，再把莲子放进去翻炒。

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3.之后放入瘦肉，再加入一些的盐和清水稍微煮一下，最后放入鸡精即可食用。
功效：夏季养生经常吃这道菜，能够起到安神固原和强心安神的作用，莲子有着预防老年痴呆的功效，甚至有的人说经常吃莲子还能够长生不老。经常吃这道菜，能够生精益气，甚至还可以补肾润肺，让人的身体越来越健康，起到强身健体的功效。肉和莲子一起搭配着吃，使这道菜品更加的有营养，起到延年益寿的功效。

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02.排骨莲子
所需食材：排骨，莲子，醋，盐。
做法：
1.首先把买回来的排骨用清水清洗一下，把血水清洗干净，莲子用水浸泡半小时左右。
2.之后高压锅中加入两大盘的水，水一定要多之后把排骨和莲子一起倒入高压锅内。

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3.把排骨和莲子倒进去之后，滴入几滴的醋，大约炖15分钟时间到了之后再放入一些的盐，即可出锅品尝。
功效：莲子能够补心肾，益精血，经常吃莲子，对身体有着很大的好处。人都说莲子一把，大脑灵活，痴呆不怕。所以经常吃莲子能够预防老年痴呆，能够提升人的记忆能力，让记忆能力逐渐增强。在夏季经常吃这道菜品，可以起到健脾养心和美容养颜的功效，还能够起到补肾的效果，经常熬夜的人群也很适合吃这道菜品，对身体有很大的好处。