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导读:胆固醇是一种环戊烷多氢菲的衍生物 , 虽然在身体的代谢过程中 , 起到重要的作用 , 但是过量的吃胆固醇高的食物 , 就会导致动脉粥样硬化、静脉血栓形成 。 例如一位70kg的成年人 , 体内大约含有胆固醇140g , 每日大约更新1g , 其中4/5在体内代谢产生 , 只有1/5需从食物补充 , 而每人每日从食物中摄取胆固醇200mg , 就可以满足身体的需要 , 所以在日常饮食中 , 一定不能吃胆固醇特别高的食物 。 比如我今天给大家介绍的这3种食物 , 都是餐桌上的“胆固醇大户” , 肥肉都排不上号 , 医生提醒:不想给血管添堵 , 尽量少吃 。
第一种:贝壳类
扇贝、花甲、海瓜子、鲍鱼等贝壳类的海鲜 , 每100克就含有200mg左右的胆固醇 , 所以它们都是胆固醇比较高的海鲜 , 建议肥胖或中老年人 , 尽量少吃这类贝壳类的海鲜 , 如果您非常喜欢吃 , 每个月吃1-2次即可 , 为了自己的健康 , 千万不能天天吃 。
第二种:动物大脑
很多人吃夜宵或吃火锅 , 最喜欢吃的食物就是动物的大脑 , 认为多吃到动物的大脑 , 可以补脑 , 其实这种想法是错误的 。 动物大脑是所有食物中胆固醇含量最高的 , 没有之一 , 据研究100克大脑 , 含有的胆固醇高达1000mg以上 , 吃上100克大脑 , 等于吃几十个蛋黄 , 所以要想身边好 , 一定要少吃动物的大脑 。
第三种:内脏
猪肝、腰子、大肠等内脏 , 是很多人中老年人最爱吃的下酒菜 , 而这些内脏的含有的胆固醇 , 仅次于动物的大脑 , 比如大家最爱吃的猪肝 , 100克猪肝就含有280毫克的胆固醇 , 比大部分的食物都要高 , 所以建议中老年人 , 为了健康 , 少吃猪肝、腰子、大肠等内脏 , 如果您特别喜欢吃 , 每周最多吃1次即可 。
而大家要想身体更健康 , 我们在日常饮食中 , 要适当多吃一些能降低胆固醇的食物 ,
第一种:蔬菜和水果
胡萝卜、玉米、青菜、萝卜、苹果、柚子、香蕉等等含水量、维生素C含量高的蔬菜、水果 , 都有一定降低胆固醇的作用 , 每天吃200克左右的蔬菜 , 不仅可以降低胆固醇 , 而且还能使肠胃更健康 。
第二种:海带
不管男女老少 , 每周吃2-3次海带 , 都有利于身体的健康 , 因为海带中一种物质叫做牛磺酸 , 它不仅可降低血压及胆汁中的胆固醇 , 而且还能抑制胆固醇的吸收 , 促进排泄 。
第三种:鱼肉
鱼肉是低脂高蛋白的食物 , 而且鱼类还含有大量的脂肪酸 , 脂肪酸可以降低血压、甘油三酯 , 从而起到降低胆固醇的作用 , 每天吃100克左右的鱼肉 , 对身体非常好 。
【白萝卜|餐桌上的“胆固醇大户”被揪出,肥肉排不上号,医生提醒:不想给血管添堵,尽量少吃】贝壳类、动物大脑、内脏是餐桌上被揪出的“胆固醇大户” , 肥肉排不上号 , 医生提醒:不想给血管添堵 , 要少吃!本文是胡师傅原创的图文 , 后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家 , 感谢大家的观看 , 如果今天的文章对您有帮助 , 那就点一个关注 , 点一个赞 , 感谢您的支持 。
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