6个吃火锅不长膘的方法冬季减肥不用愁

寒冷的冬天少不了热乎乎的火锅，但是减肥的MM要怎么吃高热量的火锅才不会长胖呢？让我们分享6个方法让你冬天轻松吃火锅不长膘，KEEP住好身材，冬季减肥不用愁。
谁说吃锅一定胖？气温低时，糖份转化为脂肪的速度加快，随之皮下脂肪为了减少散热也会逐渐增加，这时候就要多吃具有御寒功效的食物，进行温补和调养，培育体内元气。因此，天气转寒，身体正需要火锅来驱寒！藉以增进体内产热、减少散热，气足了，才能温养全身组织，促进新陈代谢，燃烧废脂、消化积食。
1.善选高纤食材低卡充饥促代谢
善选高纤低脂的食材，就能让火锅成为瘦身大将。最好选择大量蔬菜，如高丽菜、白菜、茼蒿、白萝卜等，热量低却能带来饱足感，吃多也不容易爆卡。
高纤蔬菜可以提供人体所需维生素、矿物质及食物纤维，提高身体新陈代谢，纤维更可帮助大肠蠕动，促进排便，对减重好处多多。
2.灵活搭配营养足代谢正常更健康
火锅食材多元，只要搭配得宜，就可1次摄取到蛋白质、脂肪、醣类等人体所需营养。均衡营养是健康瘦身的基础，只要不过量爆卡，火锅可以提供我们足够能量，维持身体代谢机制正常运作。
3.想瘦别选“吃到饱”
坊间愈来愈多标榜“吃到饱”的火锅店，既方便又能大饱口福，让大家趋之若骛。这种“吃到饱”的饮食方式正是减肥大敌，不但容易让人忽略正常饮食份量，甚至会忽略饱足感讯息，吃到撑还继续夹菜。
而吃太多不仅对营养的帮助不大，还会让热量爆表。所以，吃火锅最好别吃到饱，单点更能帮你控制份量，吃到8分饱，才是刚刚好。
4.汤底健康选浓汤闪一边
火锅汤底花样愈来愈多，除了一般高汤，还有味噌、咖哩、泡菜、麻辣各式各样的选择，不同的汤底，热量也大不同，想减肥的话，最好谨慎挑。
基本上，浓汤类的汤底通常有大量普林、钠、磷、钾等电解质，痛风或肾不好的人最好别点。
可以选择蔬菜类熬汤底，如番茄、洋葱、芹菜、香菇、玉米、白菜等，不仅味道鲜美、营养均衡，热量也低；至于大骨类熬成的汤底，记得要去除浮油喔！
5.少吃加工火锅料天然最好
火锅料的选择，决定了你吃下去的热量。挑选的标准，首先就是要少吃加工食品，如贡丸、鱼板等，或甜不辣、油豆腐等经过油炸的制品也要避免，天然食物是最好的选择。蔬菜具有大量食物纤维，热量也低，肉类也是火锅不可缺的配料，尽量挑选油脂少的瘦肉或海鲜类。
但要注意，痛风的人要避免高普林食物，如牡蛎、干贝、草虾、肝脏、大肠、紫菜、香菇、黄豆芽等。
【6个吃火锅不长膘的方法冬季减肥不用愁】 6.沙茶酱热量超高快用辛香料作替代
吃火锅使用酱料一定要斟酌。你知道小小1汤匙沙茶酱的热量就高达100卡吗？如果再加上香油、花生粉...，热量肯定又步步高升啦！
建议可以使用辣椒、姜末、葱花加入酱油里增添滋味，以辛香料取代酱料，不但热量少多了，辛香食材还有抗氧化成份，有助提升代谢和血液循环。
此外，如果胆固醇过高的话，最好少用蛋黄来调制沾酱喔！

6个吃火锅不长膘的方法 冬季减肥不用愁

6个吃火锅不长膘的方法冬季减肥不用愁