在日常生活中|多吃鱼眼真的能明目吗?以形补形,是真的吗?

在日常生活中 , 经常能听到人们说“吃啥补啥” , 后来又衍生出“以形补形”这类说法 。
记得在《经济参考报》中有一篇文章中记载:多吃鱼肉可以防中风 , 这个说法是由美国哈佛大学公共卫生学院的科学家 , 在大量的实验研究发现得出的结论:鱼体内含有一种叫OMEGA-3型的不饱和脂肪酸 , 这类物质有加强血液循环 , 防止血栓的形成 , 多吃鱼可以大大的降低人们局部缺血性中风的危险 。 而多吃鱼眼睛能明目 , 这个说法是真的吗?跟着小编一起往下看:
在日常生活中|多吃鱼眼真的能明目吗?以形补形,是真的吗?
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鱼眼睛能明目是来自以形补形这类说法而演变的 , 那么鱼的眼睛里是否含有明目所必须的营养素呢?
据专家指出:鱼眼睛虽然含有营养素 , 但其含量却难以达到明目的效果 。 如果人们仅仅停留在吃鱼眼睛来明目的话 , 这是远远不够的 。
在现实生活中 , 能明目的营养素中 , 维生素A和DHA算得上名号 。
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缺乏维生素A会导致夜盲症和眼干燥症 , 但在鱼眼中 , 维生素A的含量非常少 , 相比于动物的肝脏 , 肉类 , 食品 , 蛋黄等 , 这类物质的维生素A的含量都比鱼眼要高 。
而DHA , 一般对婴儿 , 幼儿 , 孕妇等 , 对眼睛保护更为重要 , 他能保证幼儿的视觉发育 , 但其不能提高视力 , 而鱼眼中的DHA含量微乎其微 。
从以上两种营养素含量来看 , 多吃鱼眼睛能明目这个说法不攻自破 。
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那么 , 以形补形这个说法显而易见 , 没有科学根据 , 也没有理论基础 , 纯粹是人们口语化衍生出来的词汇 , 但也不可否认 , 世界上没有以形补形的东西 , 比如说吃梨润肺 , 这是中医学家总结的观点 , 也是得到了人们的认可 。 你认为吃梨润肺 , 符合以形补形这个说法吗?欢迎大家发表自己的看法 , 一起探讨 。
在日常生活中|多吃鱼眼真的能明目吗?以形补形,是真的吗?】来源:柚沐子枫