不喝药的健脾方!在家做点它,每天早餐吃,补足脾胃更健康
心肝脾肺肾 , 是人体主要的五大系统 , 而脾是其中的核心 。 脾运化水谷精微 , 营养全身 , 所以脾胃功能的强弱直接关系到生命的盛衰 , 历代医家都认为 , 脾主运化 , 是气血生化之源 , 乃后天之本 , 脾胃虚弱则百病丛生 。

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小编经常看到有朋友留言咨询如何调理脾胃 , 今天就给大家介绍几个不用吃药的健脾方 , 在家就能调理 , 解决一些小毛病!
一个信号 , 提醒您该健脾了!
如何判断自己是否需要健脾呢?分享一个简单的判断方法 。 伸出舌头保持放松状态 , 观察舌头两侧是否有齿痕 , 如果有齿痕存在就说明脾胃虚弱 。
齿痕的数量和脾胃的虚弱也相关:齿痕数量少于等于五个 , 属于轻度脾虚;多于五个 , 提示您已经属于重度脾虚 。 轻度脾虚就可以用小编介绍的这些方法来帮助改善 , 重度脾虚则建议您请医生对症治疗 。
百年健脾方 , 美味早餐饼
说到健脾 , 很多朋友一定听说过八珍糕 , 这是《清宫医案》中记载的一个长寿方 , 久服“培养脾胃、轻身耐老” 。 据记载 , 乾隆和慈禧也常年服用此方 。
现代著名的中医专家罗大伦博士在节目中提到的八珍糕 , 可以调养脾胃 , 慢慢补养 。
人有先天之本和后面之本 , 对于健康有不可替代的作用 , 脾胃则是人的后天之本 , 对生长发育影响很大 。
下面是关于罗大伦博士对于八珍糕的一些讲解和论述 , 感兴趣的朋友们可以看下 。

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脾的主要作用是升清降浊 , 饮食不节 , 平时喂养不当 , 都会影响脾胃的正常升降 , 脾不升清 , 则就容易没食欲 , 肚子胀 , 时间久了 , 脾虚营养吸收不足;脾不降浊 , 则就容易腹泻 , 吃进去的营养还没来得及被吸收 , 就被肠道匆匆排出 , 那么自然也就会营养不良 。
八珍糕中的山药、莲子、薏米、茯苓、白扁豆、芡实都是健脾之物 , 这些看似平和的食物 , 在补足脾胃之气的过程中 , 起到很大的作用 。 这个糕在整体的搭配中 , 有阴有阳 , 有升有降 , 平和有偏 , 实乃健脾养胃的好物 。

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下面介绍简单的做法:1、白扁豆、莲子、薏米、芡实蒸至软烂后用刀碾碎 , 山药蒸熟后捣成泥 , 放入茯苓粉混合均匀 。 2、加入鸡肉泥、鸡蛋、紫苏叶碎和清水 , 调成酸奶状的糊 , 加盐、胡椒粉、花椒粉调味 。 3、将纸用油润湿 , 擦一遍锅 , 放入饼糊 , 煎一分钟即可翻面 , 两面煎熟即可出锅 。

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这道菜在原方的基础上 , 去掉了党参、白术 , 换成了紫苏叶和鸡肉 , 口感更加细腻美味 , 而且越嚼越香 , 让人吃了还想吃 , 能帮我们增进食欲 。 同时紫苏还有和胃止呕、散寒的作用 , 也能解鸡肉的腻 。
如果平时没时间的朋友 , 推荐这款八珍糕:在原始的配方上 , 添加了鸡内金和砂仁 , 有了鸡内金的添加 , 便可以把脾胃中淤积的东西先给清理掉 , 这样后面健脾食材的效果才能发挥出来 。

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麦芽擅长的是化淀粉性的物质 , 很多人吃主食多 , 淀粉摄入过高 , 造成体内淤积 , 麦芽在化这些的同时 , 还可以帮助梳理肝气 , 解郁 。
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