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最近一直在给大家分享光波炉的烘焙食谱 ， 都是甜甜的小点心 ， 好久没有微波的家常菜了 ， 今天赶紧安排上一道3分钟搞定的快手菜——蒜蓉粉丝香菇 。

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香菇先焯水加热30秒 ， 软了之后方便划十字花刀 ， 码上粉丝和蒜蓉酱 ， 放入微波炉加热3分钟 ， 最后淋上蒸鱼豉油 ， 热油激发香气就能开吃~

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香菇口感滑嫩肥厚 ， 蒸鱼豉油和蒜蓉酱充分浸润粉丝 ， 再通过十字花刀渗透进香菇里 ， 咸鲜爽滑 ， 蒜香浓郁 ， 口感就像在吃海鲜一样~
食材准备

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香菇12个、蒜末5瓣、小米椒3个
【给肉都不换！香菇做出海鲜味，3分钟超快手~】盐2g、糖2g、生抽12g
蚝油12g、葱花适量
蒸鱼豉油12g、食用油适量
操作步骤
-step1-
香菇倒入微波饭煲 ， 加适量热水 ， 盖上盖子 ， 微波加热30秒 。

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-step2-

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