控糖小技巧:吃干不吃稀吃硬不吃软
吃干不吃稀吃硬不吃软
长期摄入高热量、高能量的食物 , 可能会导致超重 , 进而增加糖尿病的患病风险 。 已经得了高血糖或糖尿病的患者 , 要避免高升糖指数的食品 。 比如拿吃主食来说 , 就有个小技巧——“吃干不吃稀、吃硬不吃软” 。

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妇幼健康研究会妇女儿童肥胖控制专业委员会主任委员高珊:最常见的就是大家喝的粥 , 无论是米粥 , 还是加了杂粮的粥 , 它由于熬煮的时间长 , 植物细胞壁的破坏 , 它吸收的速度都是特别快的 。

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中华中医药学会糖尿病学分会主任委员杨叔禹:干饭、米饭(升糖)相对就慢一些 。 所谓软和硬 , 就是非常稀烂的、煮的时间很长的软烂食物 , 它的升糖指数也快 , 比如说肉汤 , 其实肉汤有很多脂肪融化溶解在里面 , 那么喝汤也会让人发胖 。
控糖不意味一点甜的都不能吃
不过 , 控糖也不意味着一点甜的都不能吃 , 只是要适量地吃 。
妇幼健康研究会妇女儿童肥胖控制专业委员会主任委员高珊:我们希望大家能够吃自然甜味的食品 , 80到100克的水果 , 一天可以吃1到2次并且随餐吃 , 那么对你的血糖不会构成很大的影响 。 要限制吃代糖品 , 我们近年来更多研究都发现 , 它其实对于健康 , 关于胰岛素抵抗 , 关于炎症 , 关于心脑血管疾病的风险 , 依然有很大的影响 。
推荐有氧运动肌肉阻抗运动
适当运动能消耗机体能量 , 改善肌肉及内脏的胰岛素抵抗 , 同时减少脂肪含量 , 起到降低血糖 , 减少和延缓并发症的作用 。

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【如何防控糖尿病?这些“控糖”小技巧教你避开“甜蜜”陷阱】中华中医药学会糖尿病学分会主任委员杨叔禹:运动会让人的代谢加快 , 让血糖血脂 , 所有和代谢相关的这些指标都归于正常 。 我们主张有氧运动 , 还有一些肌肉阻抗的运动 , 心率加快了 , 身体发热了 , 甚至微微出汗 , 这才是我们运动要达到的效果 。
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