多名肝胆科教授联合呼吁：少吃1种“粗粮”，或比酒精还伤肝，趁早远离众所周知

众所周知，各类粗粮中含有非常丰富的纤维素，一直都是各类健身减肥人士最爱的食物，但我们必须要知道，粗粮一旦被错误食用，对身体的危害是非常大的，甚至比酒精还要伤肝！

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其实这种粗粮就是我们最常见的“红薯”！
因为很多爱吃红薯的人，都喜欢一次性买很多放在家里，可这些红薯并没有办法在短时间内吃完，放置时间过长的红薯就容易长出一些小黑斑，出现这种情况后不少人会选择将出现黑斑的地方切掉然后继续食用，实际上这种做法是错误的。
红薯表面出现黑斑后，会滋生出甘薯酮、甘薯酮醇等有毒物质，而且一旦局部出现变质，就会直接蔓延至全体，哪怕是切除掉也没用，而经常吃变质的红薯，就会使有毒物质进入到体内，导致毒素堆积在肝脏内，使肝脏内部环境出现异常，导致大量毒素囤积在体内无法及时排除，久而久之严重损伤到肝脏健康。

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除变质的粗粮外， 2种食物同样“伤肝不浅” ，趁早别吃
1、方便食品
像方便面、罐头等一类方便食品，由于吃法方便并且快捷美味，深受许多年轻人的喜爱，但是对于肝病患者而言却不建议经常食用。
方便面等方便食品，为了增加保质期，常常会在其中添加大量的防腐剂，而且油炸方便面使用的油往往会反复使用，其中会产生许多有害物质，进入人体后不易被肝脏代谢出体外，经常食用会使毒素长期囤积在体内，增加肝脏的负担，诱发肝脏疾病。

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2、咸菜
咸菜价钱便宜，吃起来方便并且容易储藏存，因此不少家中都经常食用。
但是咸菜这种食物要尽量少吃，咸菜在腌制过程中会加入大量的食用盐，进入人体内后会加重肝脏代谢的负担，并且含盐量高的食物会产生致癌毒素——亚硝酸盐，因此长期食用咸菜会诱发肝癌等肝脏疾病。

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【多名肝胆科教授联合呼吁：少吃1种“粗粮”，或比酒精还伤肝，趁早远离】肝不好的人，身体常常出现2种“异常” ，千万别忽视