几种对健康危害特别大的食物,劝您少吃,最好别吃

人体每天都需要食物来帮助身体正常的运作 , “人如其食” , 良好的食物能让我们活力满满 , 不好的饮食则会对我买身体造成特别大的危害 。 今天 , 我们来盘点几种对健康危害特别大的食物 , 劝您少吃 , 最好别吃!
几种对健康危害特别大的食物,劝您少吃,最好别吃
文章图片
一、含糖饮料 。 世卫组织曾调查了23个国家人口的死亡原因 , 得出结论:糖的危害 , 甚于吸烟!含糖饮料的危害远超你的想象 。
几种对健康危害特别大的食物,劝您少吃,最好别吃
文章图片
1.肥胖 。 摄入高热量食物容易导致饱腹感 , 抑制食欲 , 然而含糖饮料非但不会减少食欲 , 其冰凉的口感还能让人胃口大开 , 不知不觉地摄入过多热量 , 最终导致肥胖;
2.糖尿病 。 大部分含糖饮料含有果糖成分 , 果糖能避开胰岛素的调节机制 , 迅速增加血糖负荷 , 引发代谢疾病;
3.龋齿 。 含糖饮料中的糖分本身并无侵蚀性 , 但喝完饮料后 , 这些糖类会附着在我们牙齿表面上 , 在适宜的温度下 , 就会形成牙菌斑 , 接着慢慢侵蚀牙齿 , 破坏牙齿的有机质 , 最后产生龋洞;
4.肾结石风险增高 。 摄取较多含糖饮料会增加蔗糖的摄入量同时降低钙和钾的摄入量 , 这很可能是引起肾结石风险升高的重要因素;
5.可能致癌 。 研究已发现大量饮用含糖饮料的人患癌风险提升 。 世界癌症研究基金会(WCRF)2018年明确建议为了防癌 , 需要限制摄入含糖饮料 。
碳酸饮料、果汁饮料、运动饮料、奶茶还有酸奶(市面上各种酸奶含糖量高的惊人)都含有大量糖分 , 生活中 , 我们应该学会和这些甜蜜的负担说再见 , 减少含糖饮料的摄入 , 养成多喝开水的好习惯 。
二、含反式脂肪酸的食物 。 据世卫组织估算 , 每年约有50多万人因摄入反式脂肪酸而死于心血管疾病 。 反式脂肪酸对于健康没有任何好处 , 因此 , 世卫组织计划在2023年 , 在全球食品供应中停用反式脂肪酸 。 在油脂的化学结构中 , 脂肪酸的氢原子分布在不饱和键的同侧 , 称为顺式脂肪酸;反之 , 氢原子在不饱和键的两侧 , 称为反式脂肪酸 。 天然形成的反式脂肪酸主要集中在一些反刍动物的脂肪和奶中 , 如牛奶、奶酪、肉类等 , 一般无需担忧 , 工业上为了改善风味和外观 , 获得更长的保质期 , 用反式脂肪酸加工食物 , 牟取商业利益 。
几种对健康危害特别大的食物,劝您少吃,最好别吃
文章图片
反式脂肪酸对人体产生的危害十分广泛 , 增高坏的胆固醇--低密度脂蛋白胆固醇 , 降低好的胆固醇--高密度脂蛋白胆固醇 , 同时还可以增加血小板凝聚、增加α脂蛋白、增加体重、导致精子形态异常 , 这些损害最终可增加肥胖症、心脑血管疾病、2型糖尿病、支气管哮喘、变态性鼻炎、部分恶性肿瘤、痴呆的发生率 。
哪些食物极有可能含反式脂肪酸呢?我为大家做了以下表格 , 大家千万要牢记:
几种对健康危害特别大的食物,劝您少吃,最好别吃
文章图片
市面上不少食品在食物成分表上标明反式脂肪酸的含量为0 , 那是不是就表示可以放心食用了呢?精明的商家往往给反式脂肪酸换了个新的马甲:“人造脂肪、人工黄油、人造奶油、人造植物黄油、植物黄油、植物奶油、奶精、代可可脂、食用氢化油、起酥油、植物脂末”等均含有反式脂肪酸 , 标有“精致”“精炼”字样的油脂也大多含有反式脂肪酸 。 在选择食品时 , 仔细阅读食品配料表及食物成分表 , 尽量避免或减少食用含反式脂肪酸高的食品 。