一、食醋解酒 。①用食醋煮一碗酸汤服用 。②将一小杯（20－25毫升）食醋慢慢服下 。③将用食醋加白糖浸渍过的一大碗白萝卜丝食用 。
二、糖茶水解酒 。喝适量糖茶水，可稀释血液中酒精的浓度，并加速排泄 。
三、白萝卜解酒 。取1千克白萝卜，捣碎后取汁，分2次饮用 。
四、甘蔗解酒 。取一根甘蔗，去皮，榨汁服用 。
五、鲜橙解酒 。取鲜橙或鲜橘3-5个去皮后直接食用，或榨汁服用 。
六、生梨解酒 。将梨去皮后食用，或榨取梨汁饮用 。
七、食盐解酒 。若饮酒过量而胸口不适，则可在白开水中加少许食盐后饮用 。

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