黑木耳清肺益气
寒冷、干燥、多尘……这些都是冬天的恼人之处 。这个冬天,推荐您多吃一些黑木耳,助您平安健康过冬 。
首先,冬季是补肾的好时机,常吃黑木耳,对于冬季怕冷,阳气不足的体弱者、老年人、妇女、儿童格外有益 。根据中医“五行养生”理论,冬季五行属水,人体五脏中属水的为肾 。因此,冬季养生补肾,会有事半功倍的效果 。而黑色属肾,多吃黑色食物,比如黑木耳很有好处 。其次,黑木耳中丰富的铁可改善血液循环,从而有利于抗寒 。第三,冬天吃黑木耳有清肺益气、润燥滋补强身之效 。最后,冬季大风,浮尘万里,黑木耳还有清肺的作用 。黑木耳中的胶质还能促使消化道内残留的杂质排出体外 。
【黑木耳清肺益气】最后提醒大家,血脂异常的人,常吃黑木耳能起到食疗作用 。黑木耳最好煮熟吃,护心的效果才更好 。黑木耳在食用前可尽量泡发久一些,并在水里放一点盐,这样可以把脏东西清理得更干净 。
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