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烹饪贴士：
1、乌鸡买的时候就要剁成块，之后清洗干净来炖，这样会省事很多。
2、砂锅的大小很重要，要是炖的食材多，砂锅也要大一点。
3、水量需要一次的加足，要是喜欢喝汤的话，水就多加一点。其次是衡量食材的多少，还有砂锅的容量，这样炖出来的汤味道更加鲜美。
4、调味料不用很多，就是一点盐来调味，这样能吃出原汁原味。

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