首先要了解一个叫GI的东西 ， 指的是血糖生成指数 ， 是反映进食后引起的血糖升高程度的指标 。
GI>70食物为高GI食物 ， GI<55食物为低GI食物 ， 70到55之间为中GI食物 。

高GI食物消化快 ， 吸收好 ， 饭后血糖在短时间内迅速升高 ， 容易导致肥胖和三高 。 这些食物需要严格控制摄入量 。
中GI 食物 ， 可以适当摄入 。
低GI食物进入肠道后滞留时间长 ， 消化速度较慢 ， 胰岛素分泌量少 ， 可以防止脂肪堆积 。 这样的食物是首选的 。
来列个表说明一下食物分别是属于哪个级别：
如此说来 ， 高GI的食物最好不要吃 ， 对吗？也不是完全不吃 ， 而是要少吃 。 可以放在运动后的那一餐吃 ， 因为可以快速补充运动消耗的糖分 ， 帮助身体尽快恢复体能 ， 减轻疲劳感 。

碳水通常占一顿饭的60%左右 ， 最好选择中低GI的食物 ， 包括水果蔬菜和主食 。
此外 ， 优质蛋白质 ， 如新鲜牛奶、鸡蛋、鸡肉、鱼、虾、牛肉等 ， 也要摄入了一定数量 。
但是最最重要的一点是总热量的摄入一定要控制好 ， 不能多吃了 ， 但也不能吃太少 ， 起码要吃到基础代谢的热量 。
你减肥会控制自己的饮食嘛？

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