1、大蒜和鸭蛋 。
2、大蒜去皮 。
【蒜泥鸭蛋制作方法】3、蒜臼子中加盐 , 然后把蒜砸成蒜泥 。
4、鸭蛋煮熟 , 去皮 。
5、一切两半 , 凉一会 。
6、把蛋黄部分抠出入容器中 。
7、加入酸奶 , 生抽 , 醋 , 香油拌匀 , 然后盛入蛋清中即可 。
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