以下3种行为或会伤肝，建议分享给家人改正( 二 ) _健康小知识

其实我们在吃面条的时候，可以选择一些粗粮面，比如荞麦面等。当然，我们在吃面条的时候，也可以搭配一些蔬菜或者鸡蛋，保证营养均衡，即有利于肝脏的健康，也可以避免给身体造成太大的压力。

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消化科医生：若想养肝，建议少吃“4菜4肉”
【4菜】
1.未成熟的番茄
未成熟的番茄中可能会产生茄碱和有害物质，进入体内会刺激肝细胞损伤，诱发肝脏病变，所以，这种食物不建议大家多吃。
2.未焯水菠菜
菠菜当中含有大量草酸，如果不焯水，会进入体内与钙结合形成草酸钙，难以分解影响钙的吸收，不仅损害骨骼，还会增加肝脏的负担。

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3.腌制食物
腌制的咸菜当中，含盐量高，钠元素的含量也很高，经常食用会对肝细胞造成肝损伤，建议大家少吃些。
4.无根豆芽
无根豆芽当中含有一定的无根剂等添加剂，经常食用也会加重肝脏负担，导致肝病的出现，不建议多吃。

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【4肉】
1.加工肉类
肉类加工过程中会添加大量添加剂等调味品，增加肝脏负担，导致肝细胞损伤，建议管住自己的嘴。
2.腊肉
腌肉当中含盐量也比较高，也会损伤肝细胞，同时还会刺激血管损伤导致血压升高的问题，所以，像这种腊肉还是尽量少吃为好。

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3.动物内脏
动物内脏当中含有一定量的胆固醇，容易增加血管负担，导致血脂升高的问题，还会增加肝脏的负担，导致肝功能受损。所以，不建议肝脏患者多吃。
4.羊肉、鹅肉等
也不建议肝病患者吃羊肉、鹅肉等肉类，这也是“发物” ，经常食用很容易加重病情，导致肝损伤，建议少吃。

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常吃4物或有助养肝
1.玉米
玉米中除了含有丰富的淀粉外，还含有大量的维生素以及矿物质，这些物质对于脂肪的代谢是非常有利的，尤其是对血液中的胆固醇，可以帮助代谢出体外，帮助减轻肝脏的负担，降低过多胆固醇停留在肝脏中，保护肝脏。

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2.荔枝
荔枝是夏季常见的水果，吃起来香甜多汁，很多人都喜欢食用，但是，可能人们并不知道荔枝除了美味外，还是养肝的好水果之一。
荔枝中富含维生素以及柠檬酸和多种微量元素，这些物质对于帮助调节肝脏有非常好的功效。在喝酒后适当吃一些荔枝也可以降低肝脏被酒精所伤害的几率，从而保护肝脏。

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3.胡萝卜
胡萝卜是我们生活中常见的食物，胡萝卜是非常有名的排汞食物，胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。另外，纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。

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4.鸡蛋
鸡蛋中含有的卵黄素、卵磷脂、胆碱，对神经系统和身体发育有利，可益智健脑、改善记忆力、促进肝细胞再生。
鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化来讲，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。对于肝病患者来说，每天吃两个鸡蛋营养就足够了。