肝不好的人不可以吃鸡蛋吗?一文揭开真相

肝脏是人体内最大的器官 , 是消化系统中最大的外消化腺 , 是以代谢功能为主要功能的器官 。
肝脏是代谢最活跃的器官 , 不仅参与蛋白质、脂类、糖类、维生素等物质的合成、转化和分解 , 还参与激素、药物等物质的转化和解毒 。
肝脏还具有分泌胆汁帮助消化吸收脂溶性维生素、合成纤维蛋白原和凝血因子参与血液凝固、吞噬防御和胚胎期造血等重要功能 。
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此外 , 肝脏中还有铁元素、铜元素以及叶酸等造血因子 , 可以间接参与造血 。 肝脏当中储存了大量的血液 , 在急性失血时可以在一定程度上调节血液循环 。
肝脏是人体中不可替代的非常重要的器官 , 但相关数据显示 , 近年来 , 我国肝病患者的数量在逐年增加 。 世界卫生组织的统计数据显示 , 全世界有3.5亿人患有肝病 , 每年有100多万人死于肝病 。 在中国 , 慢性肝病患者的人数可能超过4.47亿 。
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肝不好的人不可以吃鸡蛋吗?一文揭开真相】01关于鸡蛋的小知识
【鸡蛋的功效和作用】
1.提高智力
鸡蛋中含有蛋白质 , 长期吃鸡蛋 , 智力会向上发展 。
鸡蛋中含有乙酰胆碱 , 孩子每天早起后吃一个鸡蛋 , 骨骼的生长速度会更快 , 会有智力发育的趋势 , 会让人变得更聪明 。
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2.抗衰老