痛风“冤家”，经常泡水喝，尿酸可能悄悄“降” _健康小知识

继高血糖、高血脂、高血压这“三高”之后，高尿酸当仁不让，成为了现在威胁人们健康的“第4高” ，而且现在我国纲要算的患者也是越来越高，而且逐渐趋于年轻化的趋势，让人们不得不重视。
【痛风“冤家”，经常泡水喝，尿酸可能悄悄“降”】而为了避免体内浓度过高，也是采用了很多的方式，有很多患者认为只要不吃肉多吃素就能够帮助控制尿酸的水平，预防嘌呤摄入过多的问题，那么这样的做法真的有助于尿尿酸吗？

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尿酸是如何形成的？
首先先来了解一下尿酸是如何形成的，所谓尿酸也是身体当中的一种常见生化物质是人体内嘌呤代谢的终产物。
正常情况下，尿酸在人体内固定保持约1200毫克的量，而人体每天新生尿酸约600毫克，排泄尿酸约600毫克，所以只有保持在平衡的状态，才能够维持体内尿酸的平衡，保证身体的健康。
而人体内部嘌呤的合成以及尿酸的生成主要来源于肝脏，尿酸从体内排泄主要也是两个途径，大部分也是通过肾脏进行排泄。

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而体内的尿酸产生来源于外源性和内源性，两种所谓外源性尿酸，主要是食物中的嘌呤物质分解而来，而内源性尿酸也是人体代谢过程中产生的。
正常情况下，人体内部的尿酸含量约80%属于内源性尿酸，仅仅约20%属于外源性尿酸。
所以说，尿酸升高也是由于机体代谢紊乱所致，当然也有一部分是与饮食方面的不合理所致，所以若想调控尿酸，除了调整好代谢之外，也要注重调节合理的饮食，避免导致尿酸升高，诱发痛风的问题。

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尿酸升高除了引起痛风，还可能有以下这些危害
尿酸升高很容易形成尿酸盐结晶，这样就会沉积在关节处导致关节疼痛以及痛风的问题发作。
伤害肾脏：
其实除了痛风之外，尿酸过高也会加重肾脏的负担，从而导致肾功能受到损伤诱发肾脏疾病的情况，而且也会增加患上肾衰竭以及尿毒症的危险，所以在生活中一定要注重积极控制尿酸水平。

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诱发糖尿病：
其实对于高尿酸患者来说，如果不注意尿酸的控制，尿酸持续升高的话，就会导致体内代谢功能紊乱。
这样的话，也会导致多余的糖分无法顺利代谢出体外，从而就会诱发糖尿病的情况产生，诱发多种并发症，危及到个人的健康，所以控制尿酸饮食至关重要的一件事。

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所以说尿酸过高对于身体的危害也是比较大的，所以在平时要注意积极的调理，而对于一些高尿酸患者来说，很多人认为尿酸高，就应该少吃肉多吃菜，那么这样的做法真的可靠吗？
尿酸高，一点肉都不能吃吗？
其实对于一些高尿酸患者来说也是可以吃肉的，并非所有的肉都会导致尿酸升高的情况，可能很多人认为像一些肉类中嘌呤含量相对较高，吃肉过多就会影响尿酸的水平，但其实我们在吃肉的时候掌握一定的技巧，也不会升高尿酸。
对于高尿酸患者来说，若想减少食物中嘌呤含量的话，焯水也是一种不错的方式。

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因为通过焯水的方式能够将肉中的味道以腥味去掉，而且还能够帮助减少肉中的嘌呤物质。