文章插图
笋片花生 -材 料-花生150g，冬笋3个桂皮、八角、老抽生抽、白砂糖适量-做 法-1. 冬笋剥掉皮之后切片；2. 笋片焯水捞出备用；3. 花生米倒入锅中焯水捞出；4. 锅中加水，倒入笋片、花生和调味料加热，慢慢煮；5. 最后加入白糖收汁即可。

文章插图
冬笋炒豆干儿 -材 料-冬笋1个、豆腐干3大块香菇2朵、蘑菇2朵小胡萝卜1根姜末、玉米油适量盐、蔬果粉适量-做 法-1. 将豆干洗净切小块状，冬笋、胡萝卜、香菇和蘑菇都切成片状；2. 锅中加入适量清水，烧开，倒入蔬菜焯烫一下；3. 豆干也焯烫一下，去除豆腥味；4. 热锅入油，炒香姜末；5. 倒入豆干翻炒一下；6. 然后倒入剩下所有的蔬菜，翻炒一下；7. 倒入少许清水，盖上锅盖煮开；8. 然后加入适量盐和蔬果粉调味即可。

文章插图
素蠔油焖山药 -材 料-山药300克，素蠔油生抽、白芝麻盐、生姜适量-做 法-1. 山药去皮洗净，切成小一点得滚刀块；2. 姜去皮切片；3. 起锅热油，加入姜片炒出香味；4. 加入山药，用中小火煸炒至微焦；5. 加入生抽翻炒上色；6. 加入适量水和素蠔油没过山药，大火煮开后转小火焖煮至山药软烂；7. 开盖加盐调味，翻炒至汤汁浓稠即可；8. 装盘撒上白芝麻。

文章插图
雪菜山药 -材 料-山药1根、雪菜100克青椒1个、红辣椒1个生抽、蔬果粉、油适量-做 法-1. 先把山药洗净去皮，切小段后放锅中煮一下，后捞出；2. 雪菜清洗干净，沥干水分后待用；3. 锅中倒入适量油，先把切成小块的青红椒放入锅中煸炒一下；4. 然后放入雪菜一起翻炒均匀；5. 再把焯过水的山药放入锅；6. 炒匀后加入1勺生抽进行调味；7. 加少许水煮开后加入少许的蔬果粉调味后即可熄火出锅；8. 鲜美入味的雪菜山药，十分开胃，有了它，米饭能多吃一碗。

文章插图
豆角炖土豆 -材 料-土豆、豆角食用油、姜末盐 鲜蔬粉 生抽-做 法-1. 豆角去掉豆筋，掰成小段，洗净备用；2. 土豆切条，粗细和豆角差不多。用水洗一下后沥干，去除表面淀粉；3. 锅烧热，倒入油，放入土豆条煎；4. 土豆煎至微黄放入后放入豆角翻炒；6. 放入盐、生抽、鲜蔬粉，加适量水，盖盖，小火炖15分钟；7. 炖至豆角软烂即可关火。

文章插图
土豆小饼-材 料-土豆 两个、盐 一茶匙鲜蔬粉 少许、面粉 两勺-做 法-1. 土豆削去外皮。洗干净；2. 先擦成细丝然后剁碎。；3. 加入两勺面粉，盐，鲜蔬粉，适量水拌匀；4. 用手团成圆球，压扁，放入油锅煎炸，两面煎熟即可。

文章插图
孜然味香烤土豆 -材 料-小土豆 600克盐、生抽、孜然粉适量食用油 、辣椒面一勺-做 法-1. 土豆去皮切滚刀块；2. 加入油，盐，生抽，黑胡椒粉，孜然粉，辣椒粉拌匀；3. 空气炸锅不用预热，铺好锡纸，倒进土豆，210度20分钟，中途翻两次，烤的更均匀；4. 烤好了，表皮焦焦的，看着就好吃。

文章插图
香菇炒萝卜 -材 料-香菇适量、白萝卜一个玉米油10g、盐2g红椒一个、生抽2克-做 法-1. 油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒红椒，白萝卜；2. 香菇提前浸泡洗干净，撒入与白萝卜一起煸炒；3. 倒入适量水，大火焖5分钟；4. 加入少许盐 生抽，大火收汁，完成。

• 蛋白|冬天孩子总感冒是免疫力弱，需要补蛋白粉、益生菌？专家提醒
• 妈妈做的红薯饼，软软糯糯、q弹晶莹，比面粉和糯米粉好吃十倍
• 脑中风|谣言粉碎机丨吃草莓导致出血热？高胆固醇人不能吃蛋黄？冬季输液可防脑中风？
• 红薯|粉蒸肉，吃出健康。
• 进补|冬日进补能打虎 擅自乱补有风险
• 到了寒冷的冬天|冬日这样煮粥，煮出养人好宝贝！肝肾护好了、咳嗽好了、手脚不冰了，天冷也睡得香
• 说到凉粉|外面吃10块钱一份的凉粉，自己做3块钱可以做一大锅，好吃极了
• 把它磨成粉，每天一小碗，降糖降脂，扩血管，安神……
• 小便短赤|【科学就医我行动】粉刺（痤疮）的中成药治疗
• 盼望着|江山的红糖、永嘉的金粉饺、温州的鸭舌头......上城区一农贸市场正在举办年货节