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日式萝卜豆腐 -材 料-嫩豆腐1块、白萝卜1根盐适量、生白芝麻2勺米醋2勺、白砂糖1小勺生抽2勺、香油2勺-做 法-1. 豆腐洗净，切片。萝卜洗净切条状。2. 在碗里将盐 1/4勺 米醋 2勺 白砂糖 1小勺 生抽 2勺 混合搅拌至白砂糖化开。3. 生芝麻用小火，慢慢炒至微微焦黄，关火。装起备用。4. 少许油，烧热，放入豆腐皮煎至两面焦黄色，捞出切成条。5. 锅里加入水煮开，放入豆腐，用中火煮1-2分钟，捞起，滤干水份。（可以去除多余的油）6. 油锅烧热，放入萝卜7. 豆腐煸炒至萝卜变脆，大概3分钟左右。8. 转中火，将调料倒入，2分钟后萝卜微微变软，关火，撒入白芝麻，淋上香油拌匀即可。

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红薯小米饭 -材 料-红薯200克、小米300克枸杞子20克-做 法-1. 红薯洗净打皮，切小块；2. 小米用清水洗2遍，清洗干净 ；3. 枸杞子用温水泡5分钟，清洗干净；4. 把清洗好的小米用容器装好，放入切好快的红薯，枸杞子，加入清水没过小米即可；5. 蒸箱预热105度，上蒸箱蒸30分钟；6. 好了之后拿出即可食用。

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红薯山药杂粮粥 -材 料-大米1/4杯、小米1/4杯燕麦米1/4杯、花生1/4杯红薯100克、山药50克-做 法-1. 红薯和山药去皮洗净切成小丁；2. 把大米、小米、燕麦米和花生混合洗净，和红薯丁、山药丁一起放入电饭煲，加入清水；3. 盖上盖子，插好电源，选择煮粥模式；4. 煮好后可以加入适量的冰糖或红糖。

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红薯糖水-材 料-红薯300克、红糖半碗老姜三片、红枣5颗百合干10克-做 法-1. 红薯洗干净，去皮，切成滚刀块；2. 百合泡发，红枣去核洗干净；3. 把红薯、老姜、红枣、百合放入煲里，加入水；4. 选择“蒸煮”功能，时间设定为35分钟，启动电饭煲；5. 煮约20分钟后加入红糖，盖上盖子待程序结束即可食用。

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藜麦红薯羹 -材 料-白藜麦50克、红薯1个大枣四个、枸杞、冰糖适量-做 法-1. 红薯切块，打造去核切块；2. 电炒锅里面加上足量的清水，水煮开后将红薯块倒入，盖上盖子煮五分钟；3. 倒入去核的红枣；4. 再倒入白藜麦；5. 熬煮15分钟后关火加入枸杞和冰糖即可。END

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