时间过得可真快啊 ， 转眼11月已经已经进入下旬 ， 随着立冬的结束后 ， 下一个节气就是小雪啦！也就是下周一的事情了！最近的气温一天比一天低 ， 抵抗力比较差的人们都感冒了 ， 特别是老人和孩子 ， 进入冬季一定要注意保暖 ， 多穿点衣服！冬季是养生的黄金期 ， 除了要注意保暖 ， 还有最重要的就是食补！俗话说“民以食为天”大家只要吃得好 ， 身体抵抗力差不了！大家赶紧准备一些牛羊肉还有大鱼大虾 ， 都快吃起来吧！

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今天介绍的这道菜就是凉拌金针菇 ， 孩子多吃 ， 开发智力 ， 提高记忆力 ， 更聪明成绩好 ， 一起来看看吧!
金针菇中含有人体所必须的各种氨基酸 ， 其中赖氨酸和精氨酸含量最为丰富 ， 这两种物质可以有效帮助孩子开发智力 ， 长高个 ， 所以一直以来金针菇都有“增智菇”的美称 。 所以想要让孩子的智力发育更好 ， 经常给孩子吃金针菇是非常不错的选择 。

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金针菇中含有丰富的锌元素 ， 锌元素对于孩子的智力发育同样有帮助 ， 还能起到不错的健脑作用 。 金针菇中含有朴菇素 ， 这种物质可以有效抵抗癌症 ， 预防细胞癌变 。 经常吃金针菇可以降低人体胆固醇 ， 预防肝脏疾病以及肠胃溃疡等 。
经常吃金针菇能有效增强人体生物活性 ， 促进新陈代谢 ， 让人体对各种物质更好的消化吸收和利用 ， 促进孩子全面发育 。 金针菇可以抑制血脂升高 ， 降低胆固醇 ， 对于常见的心脑血管疾病都要不错的预防作用 。 金针菇有抗疲劳 ， 抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用 。

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【孩子成绩下降后整个人都没自信，多吃凉拌菜，更聪明有自信】11月下旬 ， 气温持续下降到零下 ， 大家出门记得做好防护 ， 不要感冒了！滋补身体营养菜 ， 都准备好了吗？大家赶紧吃起来吧！

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