猪身上这6个部位,医生建议少吃,大肠排最后,榜首很多人爱吃( 二 )


猪身上这6个部位,医生建议少吃,大肠排最后,榜首很多人爱吃
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猪的肺部大多纤维化 , 其中含有较多的细菌和微生物 , 即便经过高温水煮 , 也无法将这些有害物质全部清理掉 , 为了健康考虑还是尽量少吃猪肺最好 , 不要找麻烦 。
(5)猪脖子
猪身上这6个部位,医生建议少吃,大肠排最后,榜首很多人爱吃】医生建议大家:购买各种肉食时 , 最好不要买脖子这一部分 , 因为脖子中含有较多的淋巴结 , 淋巴的主要作用就是吸收人体中的毒素和垃圾 , 经常吃动物的脖子 , 相当于直接吃垃圾 。
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猪的脖子同样含有较多的淋巴结 , 经常吃猪脖子的话 , 会导致身体摄入较多的细菌和病毒 , 很多商贩售卖猪肉时 , 会像脖子连同猪脑一同卖给客人 , 这种情况下一定要擦亮眼睛 , 及时制止商贩的行为 , 不要买脖子 。
(6)猪大肠
提到大肠 , 相信大家都明白它的具体用途 , 大肠的主要功能就是运输粪便 , 储存粪便 , 猪的大肠同样如此 ,
辣椒炒肥肠
绝对是一道可口的下酒菜 , 不少饮酒人士出门在外经常会点这道菜 , 美味的白酒加上香喷喷的大肠 , 美食与味蕾的碰撞 , 简直太美味了 。
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由于大肠的主要功能是运输粪便 , 所以在猪的大肠表面会储存大量肉眼看不到的细菌和寄生菌 , 有关专家研究发现 ,
约每0.1克的粪便中就含有1000个细菌和微生物 , 1000个虫卵和包囊 , 10000个致病菌
, 吃大肠时 , 如果不能及时将大肠表面的杂质清洗干净 , 加肝脏的负担也会影响身体排毒的进程 。
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买猪肉时需要注意什么?
1、闻猪肉的味道
购买猪肉时一定要低头闻一闻猪肉的味道 , 新鲜的猪肉会带有略微的腥味 , 储存时间过长的猪肉会有明显的腐臭味 , 异味严重的猪肉不要买 。
2、看猪肉的颜色
购买猪肉时一定要仔细观察猪肉的颜色 , 新鲜的猪肉非常干净 , 红白相间 , 亮度一致 , 这样的猪肉口感好 , 营养丰富 , 把储存时间长的猪肉颜色发白 , 血水较多 。
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3、摸猪肉的弹性
买猪肉时一定要用手摸一摸 , 新鲜的猪肉 , 弹性十足 , 表面滑 , 储存时间过长的猪肉表面黏稠 , 弹性差 。
以上便是6个不建议吃的猪肉部位 , 自测看看 , 你喜欢几个?可以将你喜欢吃的猪肉部位留在下方评论区 , 看有跟你口味相同的朋友吗?