营养|颠覆！这20个你认为健康的生活方式，其实真的没那么健康( 二 ) 食物|方式|胆固醇|养生|酸奶

7. 有些食物不能一起吃！
真相：食物相克理论不存在
菠菜和豆腐不能同吃，否则容易结石；维生素C和海鲜不能同吃，否则会中毒……“食物相克理论”应该是流传最广的养生谣言之一。
现在告诉你，没有理论解释，没有实验证据，没有临床实验积累，这个东西是不存在，不真实，不可靠的！
中国营养学会名誉理事长葛可佑表示，食物相克并没有科学依据。一些人在吃了所谓的“相克食物”后确实出现身体不适，这通常是由于季节性原因、食物本身有毒、食物变质等因素引起的，与“食物相克”无关。
二、生活方式篇
1. 睡前喝点酒助眠
真相：会扰乱整个睡眠状态
北京回龙观医院主任医师牛雅娟介绍，酒精表面上似乎对睡眠有益，实际上却可能干扰睡眠，扰乱整个睡眠状态。
酒精最初有可能会缩短入睡时间，然而酒精的作用逐渐消失后，随之而来的是频繁的觉醒，使总的睡眠质量下降。如果睡眠规律性地遭受睡前饮酒的干扰，尤其是长期干扰，那么日间健康和诸如学习、记忆等神经认知功能也将受到显著伤害。
2. 睡前喝牛奶有助睡眠
真相：作用微乎其微
成都市第五人民医院临床营养师王仲表示，理论上是可以的，但是助眠作用微弱。
牛奶中的α-乳白蛋白中含有5.3%的色氨酸，它可在体内合成5-羟色氨酸，进一步代谢为褪黑素，参与睡眠调节。
但是牛奶中的色氨酸含量很少，进入人体到达大脑的含量就更低，因此助眠作用微弱。
3. 睡纯硬板床护腰
真相：硬板床护腰，但不是睡硬木板
广东省第二中医院骨伤三科主任吴少鹏表示，睡有一定硬度的床可消除负重和体重对椎间盘的压力，有利于腰痛症状缓解。
但如果直接睡硬木板，不能配合人体脊椎的正常曲线，腰部得不到支撑，就会出现腰酸背痛等症状。床板上要垫3~5厘米的软垫。
4. 周末可以补补觉
真相：平时熬夜周末难补
广东省中医院心理睡眠科主任医师李艳说，平时加班熬夜，指望周末可以补回睡眠，这种想法是片面的。
长期剥夺睡眠，会造成体力透支、免疫力下降，体质越来越差。同时，睡眠过长，脑细胞就得不到足够的氧气和养分，这就是周末睡多了反而感觉很疲倦的原因。
5. 盐水漱口能护牙
真相：长期扰乱口腔菌群
郑州大学第二附属医院口腔科主任医师陈旻生指出，长期用盐水漱口也是不少人的护牙习惯，这也是不正确的。
经常用盐水漱口在一定程度上能起到消毒杀菌的作用，有利于保持口腔清洁，但是长期用盐水漱口的话，容易造成口腔内正常菌群的紊乱，从而引起口腔溃疡等问题。
6. “春捂秋冻”身体好
真相：因人而异、适度而行
北京大学第三医院延庆医院内科副主任医师尤丽表示，春捂秋冻是古人对养生的总结，虽然有增强体质的作用，但要因人而异、贵在适度。
对于老人、儿童、月经期及妊娠期的妇女以及患有慢性病如慢性支气管炎、高血压、心脑血管疾病、关节炎等的人群，不适宜秋冻，同时还需要根据天气变化适当增减衣物避免感冒。
即使适合秋冻也要护住头部、肚脐、后背、肩膀和双脚这几个重要部位。因此根据自身习惯适当“春捂秋冻”强体质。
7. 清宿便、排肠毒，身体更轻松
真相：都是商家的营销噱头
“宿便”“肠毒” ，听起来像很专业医学词汇，其实没什么科学依据。 2014年，国医大师许润三接受强调，中医中没有“宿便”一说。