【木瓜红薯煲扇骨汤的功效】
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1.材料:粉丝骨1000克,木瓜1个,南杏25克,北杏15克,无花果6个,红薯1个,雪耳1个 , 生姜3片,盐适量 。
2.将南北杏用清水浸泡1小时,去皮备用 。木瓜去皮 , 去籽切块 , 红薯去皮切块 。提前两小时浸泡银耳,去除根部杂质 。
3.粉丝骨头洗净,剁碎 。锅里的水烧开后 , 放入粉丝骨头 , 捞起 。
4.将瓦锅装满水和粉丝骨,放入银耳、杏子、木瓜、无花果和姜片,小火炖两个小时 , 最后放入红薯,再煮半个小时 。最后加盐调味 。
标签:木瓜红薯
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