【豉汁蒸南鲳鱼的做法 豆豉蒸鲳鱼的做法大全】
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1、材料 。南鲳鱼500克,豆豉适量,姜葱适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,糖适量,鸡精适量,花生油适量 。
2、将南鲳鱼去肠肚洗净 。
3、用姜葱、切碎的豆豉、料酒、糖、鸡精、生抽、老抽、花生油调一个豉汁 。
4、将豉汁淋在鱼上面 。
5、锅里加水烧开,将鱼入锅猛火蒸6分钟,就可以出锅了 。
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