肝脏|8种明目食物，2个日常食谱，健康又护眼菊花|桑叶|枸杞|花菜|荠菜|视力

如今，大多数人长期玩手机、看电脑，容易导致眼睛疲劳，甚至视力下降。想要眼睛好，日常的饮食调理不能忽视。那吃什么可以护眼呢?今天小编给大家推荐8种明目食物， 2个日常食谱，没事儿在家就能做，喜欢可以收藏哦~
8种明目食物
枸杞
枸杞味甘性平，归肝、肾、肺经，具有补肾益精、养肝明目、润肺生津等作用。
红花菜
红花菜别名碎米荠、紫云英，产于我国南方大部分地区，有一定的清热解毒、清肝明目之效用。
豆苗
豆苗有清肝明目的食疗功效，它含有大量的镁以及叶绿素，有助于排出体内毒素，保护肝脏，而且其中富含胡萝卜素和叶黄素，对保护视神经、改善视力非常有益。

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桑叶
桑叶具有疏散风热，清肺润燥，清肝明目等保健养生的作用。
决明子
《神农本草经》记载，决明子具有清肝明目、润肠通便的功能。用决明子做的茶，是一种很好的清凉饮料。

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西兰花
西兰花含有的植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚，能综合帮助肝脏。此外，花椰菜、球芽甘蓝、白萝卜和卷心菜等十字花科蔬菜都有护肝的特性。
菊花
菊花里含有丰富的维生素A ，是维护眼睛健康的重要物质。经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。

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荠菜
荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C ，钙、铁含量也较高。
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2个明目食谱
1
枸杞猪肝汤
材料:
枸杞子25克、菊花25克、石斛50克、猪肝150克、带骨鸡胸肉适量、菠菜150克，葱、姜、盐、胡椒粉、香油各适量。

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做法:
(1)将猪肝切成薄片，用开水焯一下去掉血水，鸡胸肉洗净焯烫备用;
(2)将菊花、石斛装入沙袋中，与鸡胸肉一起放入锅中，加入适量的水小火煮20分钟后，放入枸杞煮大约5分钟后取出药袋，留取高汤备用;
(3)锅内放入油烧热后，爆香葱姜蒜，倒入高汤煮开，倒入猪肝、菠菜以及姜丝煮沸；
(4)起锅前，放入食盐、胡椒粉，淋上香油即可。
2
枸杞决明子茶
材料:
菊花3朵、枸杞5粒、决明子5粒、大枣1粒、冰糖或者蜂蜜适量
做法:
(1)将菊花、枸杞、决明子和大枣洗净后，放入茶杯
(2)倒入刚煮沸的开水，盖上杯盖焖大约5分钟;