千张|日本人每天必吃的“长寿菜”,我国产量大却没人吃,含钙比牛奶高
我国是一个十分讲究吃的国家,基本许多好吃的在中国都会被吃完,比如外国的小龙虾,在外国已经泛滥,但是在中国却被吃到了灭绝,但是中国也有失意的时候,日本的一个菜品就没有流入中国。日本人每天必吃的“长寿菜”,我国产量大却没人吃,含钙比牛奶高。“它”是什么呢?它就是野菜。野菜的营养价值很高,它含有丰富的蛋白质、钙、维生素等营养物质,十分的适合正在发育的孩子吃,今天小编做的是野菜千张包,十分的美味,下面就和小编一起来学习下它的做法吧!
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By 璐瑶配料:野菜 500克、千张 20张、肉泥 200克、榨菜 100克、春笋 150克、精盐 适量、小葱 迁量、料酒 适量、鸡精 适量烹饪步骤:1.把野菜、笋、肉、榨菜切碎后放进碗里
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2.加入料酒、盐、味精用力的拌均匀
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3.准备一张千张皮,平摊在案板上
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4.在千张皮的中间放上一块拌好的野菜与肉,夹成长条形
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5.然后包起来
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6.用葱把包好的千张捆起来
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7.重复以上步骤,把所有的千张都包好
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8.把千张码进盆子里,在上面撒几颗盐,加一点清水
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9.放进锅里蒸十分钟即可起锅了
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烹饪小贴士:1、野菜和栽培蔬菜一样,营养成分丰富,但影响会有差异。食用野菜重在尝鲜,难以满足人体所有的营养需求,应注重食物多样性和膳食平衡,不宜多吃。2、野菜采摘要注重新鲜,不认识、不熟悉的野菜不采、不吃,卫生环境较差的区域及公路周边的野菜也不要采摘。生食野菜应清洗干净。对不宜生食的野菜,需要经浸泡、蒸煮、烹调等处理。3、野菜生产经营者应严把原料关,严禁生产经营有毒有害野菜,同时保证原料新鲜安全,采用合理的贮藏条件、加工及烹调工艺。野菜生产企业应保证产品符合相关食品安全标准要求并出厂检验合格。你还有其他外国的食物推荐吗?喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
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