可以说，不管是高果糖浆还是蔗糖，它们所带来的健康隐患--简而言之可以用"代谢综合征"来包括的各种不良后果--都是大量食用糖的结果 。在人们无糖可吃的年代，自然不会有这些问题 。从这个意义上说，这些症状是典型的"富贵病".不管将来是否有充分的科学证据来验证高果糖浆比蔗糖是"更糟"还是"一样糟",吃不吃糖都是在身体健康和口腹之欲之间进行的权衡 。
最后，需要指出的是：正如《生理学评论》上那篇综述所指出的那样，虽然有越来越多的证据显示"过多饮用含糖饮料"会带来一系列不良后果，但是并没有明确证据说明"适量的果糖"会带来危害 。至于多少算"过多",多少算"适量",也是众说纷纭 。美国心脏协会最新的推荐相当保守：男女分别每天摄取的热量中来自于 "添加糖"的不应超过150大卡和100大卡 。所谓的"添加糖",包括一天之中所有食物和饮料中的蔗糖、高果糖浆和蜂蜜，等等 。100大卡热量，相当于 25克左右的蔗糖 。这个量，往往一瓶含糖的碳酸饮料就超过了 。
（完）

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