向上 。 南瓜的营养价值主要体现在其丰富的维生素含量上 ， 其中胡萝卜素、维生素B2、维生素C含量较高 。 南瓜中含有丰富的锌 ， 能参与人体内核酸和蛋白质的合成 ， 能促进儿童发育 。

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对于长高 ， 其丰富的胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A ， 对维持正常视力和促进骨骼发育有重要作用 ， 所以我们平时可以给孩子多吃南瓜 。

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南瓜中的果胶具有良好的吸附性能 ， 能结合和排除体内细菌毒素 ， 加强胃肠蠕动 ， 帮助消化 。 南瓜中含有丰富的钴元素 ， 能激活人体新陈代谢 ， 促进造血功能 ， 参与人体内维生素B12的合成 。

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是人体胰岛细胞必需的微量元素 ， 有利于血糖的控制 。 南瓜的做法有很多种 ， 南瓜饭、南瓜蒸、南瓜饼、南瓜丸子等等 ， 今天就教大家用南瓜做一道营养又好吃的糕点 。

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准备食材：
南瓜、熟瓜子、花生粉、普通面粉、水
具体方法：
1、先将南瓜去皮切成薄片 ， 然后上锅蒸熟 ， 然后趁热将蒸熟的南瓜片捣成泥 。

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2、加入熟瓜子35g和花生碎20g ， 再倒入150g面粉和适量的水 ， 搅拌成糊状 。
3、容器刷上油 ， 将搅拌好的南瓜泥倒入容器中 ， 摇匀 。

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4、开水蒸30分钟左右 。
5.冷却后 ， 用刀切成块 ， 即可食用 。
6、这样一款营养又好吃的南瓜饼就做好了 ， 喜欢的朋友可以在家试试 。

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