怎样食疗减肥？最有效的食疗方法( 二 ) 怎样|食疗|减肥

藉由上述理论，我们会发现到身体的代谢会被弄低，因为：1.会消耗到肌肉蛋白。（身体每公斤脂肪每小时只能消耗1.04卡，而一公斤肌肉则能消耗26卡，所以常做这种减肥法会减掉肌肉组织，导致体脂肪比率愈来愈高，而使减肥一次比一次难减。） 2.会使基础代谢降低。（若一个人摄取的能量比身体需要低时，会使基础代谢降低10-20%，以一天1500卡而言，约降低150-300卡的能量代谢。而这也是一般的少吃及偏激饮食减肥法（如只吃某类东西（苹果）减肥）会使代谢降低的主因。）
所以在几天的减肥后，可能会遇到瓶颈。因此瘦身汤在后期（第5、6天）改采高蛋白减肥（不吃任何淀粉食物，只吃肉类），使身体产生大量酮酸（ketone body），引起脱水利尿作用，造成体重快速下降的假像。此种减肥法缺点如下：1.使代谢降低。（停止后复胖快，并使减肥一次比一次难）
2.增加肾脏负担，对肾功能不全、慢性肾衰竭的病人危险性很高。
3.增加心脏负担，引起心律不整。而对痛风病人而言，会引起急性发作，并使病情恶化。
4.影响免疫力。（前期是因饮食中缺乏足够蛋白质，身体无法用来修补组织。后期则因缺乏糖类，使所吃进来的蛋白质行糖质新生作用（优先转变成能量），所以无法用以修补组织所致）
事实上，食疗，若真正要减掉脂肪的减肥，至少要持续一个星期以上。（因人体在降低食量7天左右，才会降低对糖类的依赖，并开始以脂肪为热量的供应来源。）而这种单调的减肥法往往难吃，且无法持久，反而造成减完肥后的暴食。再加上代谢降低，使复胖很快，减肥一次比一次更难。
减肥事实上并不难，如何减下来不复胖才是重点！如果减肥只是一种方法，那么减下来一定会再胖回去；如果减肥是一种生活习惯，瘦下来才不会再胖起来。所以正确而有效的减肥应是正常、生活化的饮食减肥。

七日瘦身汤
1：圆形洋葱2-2.5斤；
2：辣或微辣青色辣椒0.5-1斤；
3：芹菜（又叫西芹/野芹）1斤；
4：番茄（又叫西红柿）2.5-3斤；
5：扁圆形卷心菜（又叫包心菜）1斤；
6：食用盐少许。注：比例不变，一般一天一次。注意：喝七日瘦身汤时，不要迅速喝光，而要用汤匙慢慢地喝，这一点同样是喝七日瘦身汤减肥的关键。
……对于身体健康者减肥，在七日内全部喝汤和矿泉水、吃少许食物方式最好。对于不适应者第四天后可吃牛奶、水果，第五日开始可以吃蔬菜、牛肉，第七日可吃糙米、生果、蔬菜，但喝汤和吃东西应隔一定时间。尽量不乱吃其他食物，以达到分解脂肪4-5公斤的目的。
……对于身体虚弱者，该方法可在二星期内完成，即在喝七日瘦身汤同时，食用少许纯米食、蔬菜、水果等。我们仍然认为减肥应在你身体健康时进行。
……对于部分减肥或减肥速度快者，请根据需要体重控制减肥天数。局部减肥只需2-3天。……高兴和方便的时候，再喝1-2次七日瘦身汤，效果更好。
……除了先天性和药物性肥胖者，其他人在第二天可以吃水果等。如发现影响减肥或停止减肥，则应减少食用水果等。
……专门喝汤，如果连续二天无明显效果，须在第三日开始，喝汤同时食少量汤渣。这种情况只有万分之一。
……正常饮食时喝七日瘦身汤，减肥速度会较慢，请自我调节.

七日瘦身汤做法
1：洋葱去皮，用水冲洗干净，切成角形。
2：青椒用水洗净。切成小型块状，去除籽。（辣茎不要去除）