饭店里不洗直接炒的4种菜|饭店里不洗直接炒的4种菜，不懂得人经常点，有你爱点的上榜吗？饭店里不洗直接炒的4种菜

饭店里不洗直接炒的4种菜，不懂得人经常点，有你爱点的上榜吗？
现在城市的生活节奏可以说是非常地快，特别是在一些大城市工作的人们，除了上班几乎很少有自己的空闲时间，有的时候甚至连去菜市场买个菜回家做饭的时间都挤不出来，因此有了更多的人愿意选择去下馆子或者是用现在最方便的点外卖来解决自己的温饱问题，这其实也是为什么现在餐饮业这么火爆的原因，许多饭馆也因此是赚得开了花。

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不过很多人都不知道其实在饭店的后厨房里很多菜都是从来不洗的，虽然它们做出来可能看不太出来，但我们知道没有洗过的菜是很不卫生的，严重的话吃了还会生病，但因为很多人不懂，所以还会经常点着吃，这里面有没有你喜欢吃的呢？饭店里不洗直接炒的4种菜，不懂得人经常点，有你爱点的上榜吗？

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娃娃菜大概是饭店里最常见的一种蔬菜了，它和大白菜有点相似，不过它的口感更清甜而且价格也更加便宜，所以不管是作为炒的主菜或者是其他食材的配菜，许多饭店都非常喜欢购入它。但正如我们看到，它的菜叶都是一片一片包住的，一般只要把外面的一层剥掉，里面看起来都挺干净的，加上如果要一片一片剥下来洗是在是太麻烦了，因此很多饭店都会选择不洗，而是直接把它切碎了做菜。

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与娃娃菜相类似的还有包菜，不洗它的原因也类似，不过饭店里有一道干锅包菜非常好吃，所以还是会有不少人不能抗拒它的吸引而选择点这一道菜。但我们应该明白就算再好吃也不能忽视那些残留在菜叶上的农药、灰尘甚至是一些我们无法注意到的虫卵和污染物，健康对于我们来说非常重要，不知你有没有经常点呢？

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青椒也是一种饭店里不太会洗的食物，因为洗过的青椒必须得及时下锅，放太久的话很容易就坏掉了，但对于饭店来说如果只能在它下锅前再洗实在是太麻烦了，为了更方便他们还是愿意选择不洗，喜欢吃青椒的你，中招了吗？

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说了这么多素菜，其实肉类同样会有不洗的情况存在，最常见的就是鸡肉了。因为它比较嫩滑的口感，所以它会比猪肉、鸭肉更受到大家的欢迎，而且它在价格上也非常有优势，一般都比较便宜，有不少顾客每次去饭店都会点上一道鸡肉做的菜或者鸡汤。因为它的需求量非常大，许多饭店并没有时间去一只一只去处理，大多数都是直接买来已经杀好并且包装好了的鸡，买回来了之后也只是简单地用清水冲一下，并不会很认真地清洗，要知道平时如果我们在家里自己做鸡不仅洗得非常仔细，甚至还会焯水，看来还是自己做要卫生许多呢。
【饭店里不洗直接炒的4种菜|饭店里不洗直接炒的4种菜，不懂得人经常点，有你爱点的上榜吗？】来源：小杨聊美食