怎样对付“挑食”的宝宝,一文学习下

吃货一般都相似 , 而“饭渣”却各有各的“渣法” 。 有的只吃肉不吃菜 , 有的光吃菜不吃肉 , 有的吃两口就说饱了 。
怎样对付“挑食”的宝宝,一文学习下
文章图片
家长肯定会着急啊 , 毕竟小小的身体在快速成长中 , 不好好吃饭会营养不良 , 影响发育 。 所以 , 面对“挑食”的娃 , 家长到底应该怎么办才好?
什么样的情况才算是“挑食”
“为母则刚” , 就算单身时再十指不沾阳春水 , 也会在当了妈妈以后 , 迅速在厨房练出一身厨艺 , 在短时间内做出富含维生素ABCDE的食品 。
可有时孩子却不买账 , 今天不吃鸡肉 , 明天不吃牛肉 , 后天又不吃豆子 , 家长就会认为孩子挑食 。
其实很多时候 , 孩子有一些食物上的偏好是正常的 , 不用上升到“挑食”的高度 。
比如 , 孩子不吃香菜、芹菜这类味道较浓的蔬菜 , 或者牛肉、鱼肉都吃 , 就是不肯吃羊肉 , 这些都不是挑食 , 最多算是饮食偏好 。 相信很多成年人也有这样的偏好 。
那什么是真正的挑食呢?如果孩子只吃肉 , 一口绿叶青菜都不吃 , 或者孩子只吃素菜 , 不肯吃任何肉类 , 那就是挑食了 。
当孩子只是有些食物偏好的话 , 是可以协调的 , 不吃芹菜 , 就选择其它的绿叶青菜来代替;不吃羊肉 , 那就吃牛肉、鱼肉 , 只要能保证营养均衡就行 , 不用纠结于某一样青菜或肉类 。
怎样对付“挑食”的宝宝,一文学习下
文章图片
挑食就不一样了 , 长期挑食会造成某类营养的缺乏 。 比如长期不吃青菜 , 会导致纤维素和维生素摄入不够;长期不吃肉类 , 则会导致蛋白质摄入不足 , 还可能出现贫血等症状 。
怎样对付“挑食”的宝宝
首先 , 要了解孩子接触新食物的过程 。 幼儿接触一种新食物 , 是他探索这个世界的过程 , 刚开始有畏惧和抵触心理是正常的 , 需要慢慢接受 。
所以 , 并不是今天我们做了牛肉 , 孩子不吃 , 我们就认定孩子不吃牛肉;明天做了鸡肉 , 孩子不吃 , 我们又认定孩子不吃鸡肉 。
有调查结果表明 , 孩子在接触一种新食物时 , 可能要尝试8次以上 , 才能慢慢接受 。 而且这种接受的难度会随着孩子年龄的增长而增加 , 也就是说 , 越大越难接受 。
所以 , 在孩子小时候、味觉比较敏感的时期提供多种食物进行尝试是必要的 , 除非孩子对某种食物过敏 。
怎样对付“挑食”的宝宝,一文学习下
文章图片
其次 , 当孩子拒绝一种食物的时候 , 可以用食物替换的方法 。
比如 , 吃母乳的孩子可能会抵触牛奶的味道 , 可以试着让孩子吃酸奶或奶酪 , 或者用牛奶做成各种面包点心 。
同一类营养可以来源于不同的食物 。 奶能提供的是优质蛋白和丰富的钙 , 如果宝宝确实不喜欢牛奶 , 那还可以用豆类来替代 , 豆浆、豆腐等等 , 也是富含蛋白质和钙的 。
要是孩子能接受多种同类食物当然更好 , 但如果在同类食物中只爱吃某一类 , 但是同时也能接受其他类的食物 , 也是能做到营养均衡的 , 家长不用过于担忧 。
家长越放松 , 孩子吃得越好
大部分家长太过忧虑孩子的成长 , 生怕孩子吃不好就会输在起跑线上 。 当家长把“吃”这件事和“起跑线”相关联时 , “控制”就产生了 。 吃饭定时定量 , 一定要吃够多少才算饱 , 这反而会破坏孩子的胃口 。
甚至有些家长会追着喂 , 或者让孩子边玩边吃 , 哄着骗着 , “吃完就能去游乐园”等等 , 这些都不利于孩子健康饮食习惯的养成 。